食品检验室获双认证！花莲食安检验绩效连8年获中央考评绩优
▲花莲卫生局获2020年检验业务考评第四组「表现优异奖」。(图／花莲衞生局提供，下同）
在县长徐榛蔚对食品安全卫生的全方位把关要求下，花莲县卫生局不仅连续第8年荣获检验业务考评绩优奖项，更是花莲县唯一取得「卫生福利部食品检验机构认证」及「财团法人全国认证基金会（TAF）」ISO/IEC 17025:2017；CNS 17025:2018等双认证的食安检验实验室，整体表现深受卫生福利部肯定。 民以食为天，除美味营养之外，食品安全卫生是最基本的要求。卫生局检验科专业积极，已建置质谱精密检验技术，提供化学添加物、动物用药残留、微生物，食品成分等多元检测项目，自2017年起特别为卫生福利部指定乙型受体素21项（俗称瘦肉精）及硝基呋喃4项等动物用药残留检验的专责实验室，负责全国各县市卫生局联合分工工作。尤其在开放美猪进口政策后，对肉品中莱克多巴胺残留的食用安全把关上，提供乡亲最快最专业的可近性检验服务。
▲花莲县卫生局已连续第8年荣获检验业务考评绩优奖项。 朱家祥局长说明，花莲县积极致力于有机农业及发展观光旅游，因此食品安全议题及食品添加物管理、追溯、稽查、检验更趋重要。依据中央地方分工地方政府应检验比率，花莲县可自行检验比例自2016年92.9%至2020年已达96.4%，可检验项目由521项增加至749项，提升43.8%。面临未来食安问题的威胁，避免因城乡差距造成食安检验资源匮乏，更争取「前瞻计划-食品安全建设」及「综合发展实施方案-花莲县食安检验基础改善及专业人力培力计划」等经费挹注，以花莲县卫生局检验科实验室既有资源进行改善及专业人力培力，为花莲食安做有效监督及把关，遏止不法食品，确保县民健康。 花莲县卫生局积极导入实验室品质管理系统，已获「卫生福利部食品检验机构认证」及「财团法人全国认证基金会（TAF）」ISO/IEC 17025:2017；CNS 17025:2018二大体系共16大项73项次的认证，借由与国际接轨之检验机构认证制度，提升技术能力与品质，确保检验结果的正确性及公信力。去年为花莲在地茶叶及咖啡种植需要，新增食品中咖啡因含量（CNS 9432 N6174）及饮料中咖啡因二项检验技术，经过严谨、专业的科学验证审查把关检验技术与品质，于今年1月24日通过卫生福利部专业认证，提供本县农民及消费者可近性的检验服务。 花莲县卫生局除执行公权力的检验外，也提供食品业者、农民等为自行制造／加工产品自主申请检验。另为体贴一般民众对食安的需求，对于经常食用的金针、竹笙、加工笋、脱水蔬菜、面条、鱼浆炼制品、豆类制品、面肠、腌渍蔬菜、腌渍鱼、豆干等食材安全，提供食品中「二氧化硫」、「过氧化氢」、「皂黄」共三种快速筛检试剂，花莲乡亲如有需要可以向花莲县卫生局检验科免费索取或洽询:03-8226955。