中市食安处交成绩单 年节食品抽验一件不合格

台中市卫生局食药处日前针对市售年节食品进行首波抽验。（冯惠宜翻摄）

台中市卫生局食药处日前针对市售年节食品进行首波抽验，142件中有一件不合格，即为大里大买家量贩店贩售的省产葡萄柚，杀虫剂芬普尼超标，已要求厂商下架。（冯惠宜翻摄）

为提高食品安全层级，台中市卫生局今年成立食安处，首波检验目标锁定年节食品，11日公布成果，抽查142件，1件生鲜蔬果杀虫剂残留超标，这件是在大里大买家量贩店抽验来自嘉义地区省产葡萄柚芬普尼达0.006ppm（标准为0.001ppm）的规定，检验结果出炉后，也立即要求下架，并移至嘉义县卫生局后续调查。

台中市卫生局食药处长洪秀勋指出，这波稽查年货商品共142件，包括生鲜蔬果20件、生鲜禽肉16件、生鲜畜肉16件、生鲜鱼肉15件、脱水蔬菜23件、蜜饯食品28件、糖果及果冻24件，检验结果1件生鲜蔬果不合格，不合格率仅0.7％。

洪秀勋指出，芬普尼是农药杀虫剂，动物试验发现若过度大量暴露，可能危害肝肾健康，甚至影响呼吸系统；提醒民众清洗蔬菜时，可先用清水浸泡至少15至20分钟，再以流动水冲洗2至3遍以上洗净，减少摄入残留在蔬菜上的农药。

她指出，若市售食品检出农药残留超标，则涉违法食安法第15条规定「残留农药或动物用药含量超过安全容许量」，可依同法第44条处6万元以上至2亿元以下罚锾；由于年节将近民众购买应景食品增多，食安处也会持续加强源头厂商及市场端抽验，为民众的食安把关。