花莲衞生局抽验年节食品 6382项次计4件不合格
传统农历春节即将来临，为保障乡亲饮食安全、欢喜过年，花莲县卫生局从106年12 月中旬即已展开全县餐饮、贩售卫生稽查与年节食品抽验；目前首波结果出炉，共稽查餐饮业（人气美食、外烩饮食、观光饭店、团膳宴席、夜市小吃）、贩售业（大卖场、传统果菜市场、生鲜超市）、食品物流业、食品制造业计429家次，抽验年节应景食品82件，检验6382项次，其中检出农药残留过量3件，腌渍酸菜检出过量漂白剂(二氧化硫) 1件不符合规定（图／花莲县卫生局提供，下同），已要求业者下架并依违反食品安全卫生管理法规定处办。
花莲县卫生局表示，农历春节前夕年节食品五花八门，业者相继推出各式各样的伴手礼、休闲零嘴或年菜料理；为让花莲乡亲及观光客们能安心采购及享用安全食品，卫生局针对年节前之餐饮卫生及食品安全扩大稽查抽验行动。本次抽验结果包含豆制品 (豆干)、坚果加工类食品(花生、瓜子、开心果等)、水产干制品(鱿鱼丝)、肉加工品(香肠、腊肉、肉干等)、腌渍蔬菜(酸菜、笋干等)及蜜饯食品(橄榄)、蔬果(进口、国产、有机)、禽畜水产品、蛋类等计82件产品，针对防腐剂、漂白剂、甜味剂、亚硝酸盐、重金属、农药或动物用药残留等项目进行检验。
卫生局进一步说明，会持续进行第二波稽查抽验作为，请食品业者务必遵守食品良好卫生规范准则，落实各项卫生自主管理要求，绝对不要心存侥幸。花莲乡亲购买市售蔬果可选择通过认证标章之产品，如具有CAS（台湾优良农产品）、吉园圃（安全蔬果标章）、产销履历及有机认证者，食用前以清水洗净蔬菜，将残留农药去除，以降低食入风险。若有农药残留疑虑，可将未煮食之蔬果就近送至各乡镇卫生所或花莲县卫生局检验科，卫生局提供免费农药残留快速筛检服务，以保障花莲乡亲食的安全。
花莲县卫生局呼吁业者贩售食品时，必须特别仅慎，除了确认来源并应要求供货业者提供有效的安全检验证明，切勿贩卖来源不明、逾期食品、标示不清、或无法提出安全检验合格之食品，以提供民众安全食材并避免触法。