5件生菌数多到无法计算! 花莲抽验冷饮不合格率24%

天气大家都想喝冷饮消暑。

地方中心花莲报导

天气热大家出门都是人手一杯冷饮,花莲县卫生局日前抽验了全县饮料点与冰块制造商,一共抽验了50件冷饮、50件冰块,其中有9件冷饮与15件冰块大肠杆菌数不合格不合格率24%,「已经勒令业者限期改善后复检,如果复验不通过,将可以处以新台币3万以上、3百万以下罚锾。」

花莲县卫生局长林运金2日表示,「这次检验项目包括了总生菌数、大肠杆菌群与大肠杆菌,这些指标性微生物虽然不会有立即的身体危害,但还是容易造成肠胃不适。」这些冷饮与冰块不合格的原因,可能是食材制造过程中受到污染、使用的水质不良、人员的卫生清洁不良、食品容器遭污染以及食品制造场所卫生条件不佳等。

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卫生局副局长钟美珠也提到,「9件不合格的冷饮都是出自手摇饮料店,包括招牌红茶绿茶冬瓜茶等饮料都有验出大肠杆菌,其中甚至有5件『生菌数太无法计算』。」提醒民众天气热想喝饮料,也要慎选店家,注意饮料店的卫生环境