台南市抽验饮冰品　112件5件不合格1件复检不过裁罚

▲台南市抽验饮冰品，计112件，5件不合格，其中1件复检不过裁罚3万元。（图／记者林悦翻摄）

记者林悦／南市报导针对台湾消费者保护协会公布冰品检验结果，台南市卫生局表示尊重，并感谢共同监督与维护食安，对于消保会公布之抽检不合格名单，卫生局已列入下一波重点抽验对象。

卫生局为确保民众能安心地食用市售饮料冰品类产品，台南市卫生局自今年2月份起即针对手摇茶饮料店、超商、冷饮店、冰品店及校园等贩卖端加强抽验饮料冰品类产品，检验卫生指标菌，截至目前抽验饮品类及食用冰块产品共计112件，有5件不合格，1件复验不合格已裁处在案，4件复验合格。

卫生局指出，该局并于4月联合市府相关局处，针对台南市食用冰块制造业启动联合稽查计8家次，并抽验食用冰块检验卫生指标菌。针对复验不合格案，食安法规定，经命限期改正，届期不改正者，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局呼吁所有食品业者，应依据「食品安全卫生管理法」规定，产品产制贩售过程应符合「食品良好卫生规范准则」，以确保食品安全及卫生。卫生局提醒消费者，由于生菌数、大肠杆菌与大肠杆菌群在室温下平均每15分钟会分裂1次，不宜放太久，故购买后建议2小时内饮用完毕，以避免产生肠胃道不适之病症，维护民众自身健康；消费者若有任何食品卫生问题，欢迎洽询卫生局食品药物管理科06-2679751。