台南市羊乳产品抽检18件 1件验出牛成分
▲台南市卫生局针对市售之羊乳产品进行抽验，各项羊乳产品计18件，其中1件除羊成分外，同时检出牛成分，与产品标示不符。（图／卫生局提供）
台南市卫生局鉴于日前地下工厂小叮当羊乳产品被验出无羊乳成分事件，为保障消费者权益及确保产品卫生安全，主动针对市售之羊乳产品进行抽验，各项羊乳产品计18件，进行动物性成分检验，结果均验出含羊乳成分，其中1件除羊成分外，同时检出牛成分，与产品标示不符，已移请该产品工厂之管辖县市卫生局续处。
羊乳属性温热，普遍被国人认为是营养价值高的乳品，有许多民众习惯直接向羊乳畜牧场订购羊乳产品，作为早餐或日常饮品，尤其常被乳糖不耐症的民众拿来取代牛乳饮用，但羊乳产量少，导致价格较牛乳高出许多，一些不肖厂商贪图小利，以牛乳或牛奶粉混充羊乳贩售，虽不致危及食品安全，但却有掺伪或假冒的疑虑。
卫生局强调，若查证属实，依据「食品安全卫生管理法」第44条规定，可处业者新台币6万元以上2亿元以下罚锾；情节重大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；并将行为人移送法办，依同法第49条规定，最高可处7年以下有期徒刑，得并科新台币8千万元以下罚金。市民倘发现市售食品标示不清或来路不明，应避免购买，并可拨打卫生局食品专线080028500通报，以杜绝违规食品在台南市流通贩售。
卫生局陈怡局长对食品安全一向强调落实源头管理，并依检验需求，督促检验同仁不断新增检验项目，近期卫生局也将依食品药物管理署公告检验方法建置动物性成分定量检验，以动物性成分定量结果辅助现场稽查，为台南市食品安全作更周全把关，本次针对台南市市面贩售之羊乳产品进行动物性成分定性检验，结果除1件发现羊乳品中同时检出羊及牛成分外，其余仅检出羊成分，消费者可安心食用，未来卫生局将持续稽查监测，以保障市民食的权益及健康。