台南抽验「汤圆」29件　检验结果全数合格

▲台南市卫生局稽查人员抽验市售应景食品「汤圆」。（图／记者林悦翻摄）

记者林悦／台南报导

冬至将届，台南市卫生局抽验市售应景食品「汤圆」，共计29件，检验结果全数符合规定。

台南市卫生局11月份针对冬至应景食品，于传统市场、超市、大卖场、餐饮店等场域抽验汤圆共29件，检验项目包括防腐剂、着色剂（规定外煤焦色素、罗丹明B）及顺丁烯二酸与顺丁烯二酸酐总量等，检验结果均符合规定。

卫生局呼吁食品业者从事食品制造贩售应依据「食品安全卫生管理法」规定，且制造贩售过程并符合「食品良好卫生规范准则」，以确保食品卫生安全。消费者选购完整包装食品时，须看清楚食品标示内容是否完整，以及是否仍在保存期限内，并适当保存，散装汤圆则建议购买现做之汤圆，并注意制作场所是否清洁卫生，购买后尽速食用完毕。消费者若有任何食品卫生问题，欢迎洽询卫生局食品药物管理科免费服务专线0800-285-000。