中秋佳节应景食品抽验结果出炉！ 75件全部合格
▲卫生局于中秋年节前夕前往传统市场、超市、卖场及应景食品制造商家等场域进行食品抽验，共计75件，全数均符合规定。（图／卫生局提供）
中秋月圆人团圆，为使大台南市民欢度佳节也食得安心，卫生局加强中秋应景食材及食品抽验把关，以确保消费者食用安全，该局于中秋年节前夕前往传统市场、超市、卖场及应景食品制造商家等场域进行食品抽验，共计75件，全数均符合规定。
本次针对中秋节食品抽验产品品项，包括月饼及馅料、畜产品、水产品、蔬果、烤肉酱、散装肉制品等应景食材及包装饮料等食品进行抽验。检验项目包括防腐剂、甜味剂、亚硝酸盐、动物用药残留、乙型受体素、农药残留及卫生指标菌等项目。
卫生局陈怡局长，呼吁所有食品业者，从事食品制造贩售应熟稔「食品安全卫生管理法」规定，产品制造贩售过程应符合「食品良好卫生规范准则」，以符合相关规定。
此外，提醒消费者选购食品须看清食品标示资讯，食品购入后勿于常温下置放过久，以避免微生物孳生危害健康，应适当保存及加热后再食用，以确保食品安全；消费者若有任何食品卫生问题，欢迎洽询卫生局食品药物管理科免费服务专线0800-285-000。