新北抽验114件中秋应景食品 这3件用药残留不合格

新北市卫生局针对辖内超市、大卖场、传统市场及知名糕饼店等商家稽查并抽验114件中秋应景食品，其中青葱、秀珍菇、白虾仁3件农药与动物用药残留不合格。（新北市卫生局）

下周就是中秋节，新北市卫生局针对辖内超市、大卖场、传统市场及知名糕饼店等商家稽查并抽验114件中秋应景食品，其中青葱、秀珍菇、白虾仁3件农药残留与动物用药残留不合格，卫生局已命下架并移请来源厂商所辖的云林、彰化、台南卫生局依法处办。

卫生局表示，抽验品项包含网购中秋节礼盒、市售月饼及其馅料、烤肉用食材、纸盘及纸杯，检验项目包括防腐剂、非法添加物、农药残留、动物用药残留、亚硝酸盐、甜味剂、萤光增白剂及蒸发残渣等。

卫生局表示，检验农药残留不合格的蔬果类1件为「青葱」检出杀菌剂「Thifluzamide赛氟灭 0.17 ppm」（容许量：不得检出），及1件「秀珍菇」检出杀虫剂「Propoxur安丹 0.08 ppm」（容许量：0.01 ppm），不符农药残留容许量标准规定。

另1件「白虾仁」水产品类，检出动物用药残留「Lincomycin林可霉素 0.002 ppm」（容许量：不得检出）不符动物用药残留容许量标准规定，上述3件食品涉违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款规定，可依同法第44条处6万元以上2亿元以下罚锾，卫生局已命其下架回收并移来源厂商所辖卫生局依法处办。

食品药物管理科长杨舒秦指出，此次检出农药违规超出残留容许量标准的杀菌剂「Thifluzamide赛氟灭」其毒性较低，主要用来控制水稻的病虫害；「Propoxur安丹」属毒性较低的杀虫剂，其可经由皮肤、肺、黏膜及肠胃道吸收，急性中毒症状有腹痛、腹泻、胸闷、视力模糊；另动物用药「Lincomycin林可霉素」属中广效性抗生素，可能会诱发曾患有气喘或其他严重过敏病者产生过敏反应。

杨舒秦呼吁民众在选购蔬果时应选择具有良好信誉商家的产品，并于食用前确实清洗水果，经由流动水清洗、去皮等处理，避免表皮残留之农药在去皮剥皮时污染到果肉，以确保食用安全。