屏东县市售冰品饮料58件抽验结果出炉 全部合格

▲屏东县卫生局抽验市售冰品、饮料 。(图/卫生局提供)

记者陈昆福/屏东报导

屏东县政府卫生局为维护消费者饮食安全,于4月份至6月份抽验市售饮料冰品及配料共58件,检验结果均符合规定。

卫生局表示,这次抽验产品有食用冰块、手摇饮料、配料等,检验项目为沙门氏杆菌、肠杆菌科、金黄葡萄球菌、单核球增多性李斯特菌、防腐剂、规定外煤焦色素等。

卫生局长张秀君呼吁饮料冰品业者,应重视制作环境及人员卫生等,使用之材料配料适当冰存并妥善覆盖,员工应注意手部清洁落实自主管理,共同提升现场贩售饮冰品料之产品品质,以确保县民饮食安全。

张秀君局长提醒,民众夏季高温炎热要特别注意饮料冰品的保存,建议选择制造及贩售环境良好店家选买后尽速食用完毕,以免造成细菌孳生变质,才能吃得消暑又健康。

这次食品抽验结果公布于屏东县政府卫生局网站,民众可迳至该网站参阅(https://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。