饮冰品抽验不合格 东区2人气名店上榜

凯蒂冰果室贩售的「红豆冰」生菌数超标、「冰咖啡」则是大肠杆菌最确数超标。(台北市卫生局提供)

欧一熹贩售的「巧克力冰淇淋」生菌数超标150倍。(台北市卫生局提供)

天母芋圆之家的「古早刨冰(绿豆、花生、芋圆、汤圆)」生菌数也超标3.4倍。(台北市卫生局提供)

东区知名的ICE MONSTER的「绿豆仙草粉粿冰」的大肠杆菌群最确数及大肠杆菌最确数皆不符标准。(台北市卫生局提供)

路易‧莎社子店的「英国皇家红茶冰沙」的大肠杆菌群最确数及大肠杆菌最确数皆不符标准。(台北市卫生局提供)

台北市卫生局今日公布第二波夏季饮冰品抽验专案,共计抽验211件,当中有181件饮料、冰品、冰块及30件配料。食药处长王明理表示,初抽有38样不合格,其中11件经初、复验都不合格,均违反《食品安全卫生管理法》裁罚3万以上至300万以下罚锾,业者都已改善完毕。

其中士林区忠诚路的欧一熹贩售的「巧克力冰淇淋」生菌数超标150倍、天母芋圆之家的「古早刨冰(绿豆、花生、芋圆、汤圆)」生菌数也超标3.4倍。而位于忠孝东路四段上的人气名店「凯蒂冰果室」贩售的「红豆冰」生菌数也超标近3倍,店内另一项「冰咖啡」大肠杆菌群最确也超标。

另,东区知名的ICE MONSTER的「绿豆仙草粉粿冰」及路易‧莎社子店的「英国皇家红茶冰沙」的大肠杆菌群最确数及大肠杆菌最确数皆不符标准,也在本次不合格名单内。

王明理表示,约谈业者经检讨、改善,表示多是在制程中手部、机器或管线清洗不全,现都已改善完毕,因店家都是首次违规,每件将依法开罚3万。