北市抽验散装饮冰品　9业者大肠杆菌、生菌数超标

北市卫生局11日公布第2波散装饮冰品及配料查验结果，其中有9家业者大肠杆菌数或生菌数超标，且经复查仍不合格，卫生局将对业者处3万元罚锾。（北市卫生局提供）

炎炎夏日几乎人手一杯冷饮，北市卫生局为维护消费者食用饮冰品卫生安全及品质，4月中旬起专案查验散装饮冰品及配料，卫生局今公布查验结果，第2波共抽验160件饮冰品、配料，其中，9件经初、复查皆有大肠杆菌或生菌数超标，卫生局将裁处3万元罚锾。

卫生局食品药物管理科技正黄敬尧指出，此次共抽验160件饮冰品及配料，初查有30件大肠杆菌或生菌数不符规定，经限期改善期满，仍有9件复查不合格，整体不合格率约5.6%。

黄敬尧进一步表示，生菌数及大肠杆菌主要监测制作过程卫生是否有疏漏，一般来说不会造成身体不良危害，依法被抽查不合格业者须限期改正，若复查仍不合格，可依食安法第43条处3万至300万元，考量9件不合格品都是初犯，将对业者裁处3万元，并要求立即改善。