冰品抽检 「小美纯红豆冰棒」大肠杆菌超标

小美红豆冰棒」被检出大肠杆菌超标。(吴敏菁翻摄)

「小美纯红豆冰棒」被检出大肠杆菌超标。(吴敏菁翻摄)

彰化县卫生局人员查厂。(吴敏菁翻摄)

「小美纯红豆冰棒」被检出大肠杆菌超标。(吴敏菁翻摄)

小美纯红豆冰棒检出大肠杆菌超标!台中市卫生局抽检市售冰品结果发现知名小美冰淇淋在彰化芳苑生产的「小美纯红豆冰棒」,大肠杆菌数超标、超出标准值高达4.6倍;彰化卫生局表示,超标有可能是制成的环境污染或是运送、储存环境温到升高导致,已要求同批号问题冰棒下架。

炎炎夏日吃个冰棒好消暑,知名的「小美纯红豆冰棒」却被台中市卫生局检出大肠杆菌超标,标准值为每豪升100个MPN以下,这次却检出了高达460个MPN,由于生产工厂在彰化,台中市卫生移送彰化县卫生局,稽查人员到工厂进行查厂,并要求同批号全面下架回收、销毁。

彰化县卫生局食品卫生科长林毓芬表示,同批号、保存期限到2017年4月22日到期的问题冰棒、共产制1926箱,每箱6盒、每盒5枝,共计有57780枝,泰半已经被吃下肚了。

目前该生产线也正在清理维修期间,已经停止生产,林毓芬表示,已要求业者限期在两周内进行改正,如果复检没有过关,将依食品卫生安全法第17条,可开罚3万元以上、300万元以下的罚缓。

至于台中市卫生局还检出y总公司在彰化的雅方食品,委托台中市辉智制冰厂代工生产的卫生冰块,大肠杆菌也超标,已要求厂商限期改善;雅方总经理林正明表示,这家合作厂商的商誉一向不错,并没有违规纪录,如今被检出大肠杆菌含量偏高,将会提高抽检样品数,也会要求代工场从生产、输运到上架都要严格把关