高雄抽验4件饮料、冰品超标 仙草茶大肠杆菌群110倍破表

高雄卫生局抽验饮料冰品,34件中共有4件不合格。(图/高雄市政府提供)

地方中心综合报导

高雄市政府卫生局3日公布第一波冰品饮料卫生抽验结果,其中有4件不合格,包括知名连锁店「85℃」、「吴家红茶冰」和凤山知名的「米格霜淇淋」,分别为生菌数和大肠杆菌超标,其中吴家红茶冰的仙草茶大肠杆菌群超标110倍,卫生局令业者限期改善。

炎炎夏日冰块饮料消费量逐渐增加,高市卫生局于6月份针对室内连锁及一般饮料店冰店、制冰厂卖场场所贩售之饮冰品、冰块及霜淇淋进行抽验,第一波共验34件,其中4件卫生标准规定不符,不合格率11.76%。.

不合格4件都是知名商家,其中旗山区的85℃被验出冰块生菌数超标2.6倍,凤山区的「米格霜淇淋」则是黑芝麻鲜奶霜淇淋被验出大肠杆菌群240MPN/ml,高于含有乳成份制品的各种冰类制品大肠杆菌群标准值100MPN/ml。

另外,连锁饮料店「吴家红茶冰」则有2件不合格,其中仁武区有1件冰块生菌数2.4倍,还被验出有大肠杆菌群3.57 MPN/ml;湖内区也有1件是仙草茶不合格,除了生菌数22000 CFU/m超标外,大肠杆菌群高达1100 MPN/ml,超过标准110倍。

卫生局表示,吴家红茶冰的冰块来自大华制冰厂,仙草茶则是总公司配送,而5℃的冰块和米格的霜淇淋均是自制。卫生局已责令业者将同批产品下架并限期改正,择日再抽验,若仍不符合规定,将依法开罚3万至300万元罚锾。

▼85℃被验出冰块生菌数超标。(图/资料照)