用吃冰来品尝金萱茶的茶香 搭配蜜红豆滋味让人难忘
文、图／kuma
在芒果产季结束前，再来享受一回芒果冰的好滋味，.挑了家高雄的冰店，午后同为来消暑的人好多，这天来到位在鳯山文衡路的艾司加冰屋，这附近真的越来的热闹了，进驻的餐饮愈来愈多及多元化。冰屋的外观简约，这天外头坐满了客人。室内的环境，以走道隔开，一边是柜枱和工作区，一边则是座位区。除了刨冰和雪花冰外，现在很夯的霜淇淋这里也有，口味随时更换，多以当季水果为主，店家的原料采用都经过挑选，里头也不加人工的香料和果糖，以着让顾客吃的健康为出发点来制作冰品，没有过多的添加，可以感受食物的原味。.
来冰店，所以是「冰单」，放在柜枱前，自行拿取填单后要先结帐，.也因为荧幕上「那玛夏‧金萱」的冰品照，毒到熊了，所以点了一份，话说现在改成募兵制了，所以男生也不用怕收到「兵单」了。因为来店时多有客人在吃冰，所以店内的坐位区就省略不拍了。接着来研究「冰单」，冰种主分成三类，各有不同口感的刨冰类和雪花冰类及霜淇淋，.看到这么多选项，一度让熊想放弃吃芒果冰。 「冰单」的背面也照一张。这是「芒果很芒 雪花司诺」 ，上头除了有大块鲜黄的芒果块让人流口水外，冰品的名称也好可爱！熊这天来冰品上附的芒果口味冰淇淋完售，所以改放鲜奶口味的，.除了一球冰淇淋外，还有一颗爱心造型的冰砖，一旁还附有店家自制的手工煎饼，甜甜脆脆的，好吃，.因为冰品同时送上，所以在拍完「那玛夏‧金萱」后，芒果冰他也等到开始流汗了，.不只芒果很芒，熊也好忙。在点芒果冰时，老板娘有告知说现在是产季的尾声了，所以芒果的口感吃来会偏酸，.芒果果块给的好豪气，吃来很新鲜，也真带酸，.那种吃进口里会让人微微瞇起眼的酸，熊超爱的。鲜芒果块下是芒果雪花冰。原本该是吃这碗的熊，最后倒戈，实在不敌金萱的魅力。「那玛夏‧金萱」，是供应时间限定的冰品，.采用的是高雄那玛夏山区出产的金萱茶。一旁附的蜜红豆，煮到软而不烂，搭配着带有茶微苦香味的冰，滋味相当好，.像是日本人喝茶时总是搭配甜食一样。这份冰品的滋味说真的到现在还很难忘，..茶的香，味的浓，很口齿留香的好味道，.这样的茶味在喝上可能太苦了，在冰品上却是刚好的味道，.爱吃原味的熊，倒是吃光了所有的雪花冰，红豆全进了熊友的胃袋中。带点碎片，有点沙沙的口感，茶，也能这样享用，我还蛮爱的，.顺道一提店内冰品有提供炼乳可以续加。这是店家的英文名，很有吃冰要来这里的FU，ice底加(台语)。以日式精致风格为方向的冰品，还有好多品项想尝试。改天有机会再来，.高雄可是一年四季都适合吃冰呀！店家不定时会推出限定商品，FB上都会有公告。.
店家：艾司加冰屋 ICE+电话：(07)777-7752地址：高雄市鳯山区文衡路491号营业时间：周一 ~ 周五 12：00 ~ 22：00 / 周六，日 11：30 ~ 22：00