北市复检冰品冷饮 红茶、红豆牛奶冰超脏

企划中心台北报导

台北市卫生局7月8日公布饮料冰品配料抽验结果,不合格的有3件,除了宁夏夜市古早味豆花的「花生豆花」大肠杆菌超标10倍之外,松江路「丰盛行」的自制「红茶」最恐怖!大肠杆菌群超标45倍!老年或体弱者喝多恐腹泻。第3件为饶河夜市「乡淳布丁 - 乐乐茶馆」的「红豆牛奶冰」,生菌数高出1.1倍、大肠杆菌则高出9倍。以上3件不合格产品皆为自制。

▲夏日冰品冷饮难逃大肠杆菌肆虐,民众惊:怎么这么脏?!(图/取自网路

台北市卫生局食品药物管理处处长邱秀仪表示,大肠杆菌群是常被用来作为监测食品是否遭受污染,或是制程有无卫生缺失的重要指标之一,食品中检出大肠杆菌群过多,虽不是食品中毒病原菌,不致于影响身体健康直接致病,却足以显示该产品卫生状态不良。呼吁业者应重视食品安全,否则依违反《食品卫生管理法》可处3至300万元罚锾。

另外,北市卫生局抽检第2波散装的豆制品范围包括传统市场、超市、卖场餐饮店等地,检验结果有8件豆干、豆腐不符规定,其中豆腐3件甚至违规添加不得添加的防腐剂苯甲酸,吃多可能对肝 肾产生影响。检验结果均已公布在台北市政府卫生局,民众可进一步查询相关讯息

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