新北市市售果汁1成2不合格 深坑福容饭店柳橙汁也上榜
很多民众为了追求健康，喜欢买果汁喝，不过新北市卫生局最新抽验发现，市售果汁有一成二不合格，被验出生菌数或是大肠杆菌群超标，其中有一件来自深坑福容饭店贩卖的柳橙汁，生菌数超过标准25倍，实在非常吓人！
新北市政府卫生局9月抽验坊间市售果汁59件，针对大肠杆菌、大肠杆菌群及生菌数进行检验，有7件不符卫生标准。大多数为生菌数或大肠杆菌群超出限量规定。卫生局已通令限期改正，复查如仍不符规定，将处分3万元以上15万元以下罚锾。
卫生局验出的7件不符合卫生标准，其中一件是深坑福容饭店贩卖的柳橙汁，原料是从上游供货商整批进货，然后再稀释卖给客人，被卫生局验出里头的生菌数与大肠杆菌群通通超标，分别是生菌数>250,000、大肠杆菌群>1,100，而正常的数值应该是生菌数在10,000以下，大肠杆菌群在10以下。
记者向饭店查证时，经理表示他们曾做过两次检验，显示都没有问题，开幕一年多来也从没客人吃出问题，所以「当卫生局打给我们的时候，我们满讶异的。」为了证明，他还拿出两张自行送验的SGS报告说，明明是同一批果汁，生菌数和大肠杆菌群都呈现阴性反应，却和卫生局检验结果大不同，对于这样结果实在无法接受。
新北市卫生局科长王淑芬则指出，生菌数、大肠杆菌及大肠杆菌群数值是果蔬汁及果蔬汁饮料的卫生指标。如超过规定限量值，代表遭受污染，原因有很多种，可能为水果清洗处理不当、刀具及钻板未清洁干净、果汁处理机清洁未确实、水质不良、制造场所卫生欠佳、原料或成品储存不妥、员工个人卫生不良、食物容器洗涤不洁等所致。
王淑芬还表示，依消费者保护法第7条规定，提供商品的企业经营者有负有确保商品安全性的义务，是故业者必须检讨可能遭受污染的原因，谋求改善之道，卫生局会再进行终端抽验，以督促业者确实完成改善。（新闻来源／东森新闻记者李佩莲、吴宇轩）