柳橙汁价格飙新高

图╱美联社

新闻提要■早餐必备饮品柳橙汁价格改写新高，迫使部分果汁制造商考虑使用其他替代水果。

精句选粹■Orange juice prices have climbed to fresh all-time highs, forcing some makers to consider alternative fruits.

柳橙汁价格近年来迅速飙涨，原因除了美国主要产地佛罗里达州产量供应下滑外，最大生产国巴西主要产区也面临极端气候的严峻考验。这也迫使部分果汁制造商考虑使用其他替代水果。

数据显示，纽约洲际交易所（ICE）冷冻浓缩柳橙汁期货价格5月底价格达到每磅4.77美元历史新高，接近一年前价格的两倍。部分分析师甚至预测，柳橙汁下一个价格挑战关卡将是5.16美元。柳橙汁是许多民众早餐必备饮品。

果汁制造商改用替代品

研调机构Mintec商品市场数据分析师坎贝尔（Harry Campbell）接受财经媒体CNBC访问时表示：「价格飙涨迫使许多果汁制造商调整混合果汁的比例。他们减少使用柳橙汁，并增加梨子汁、苹果汁与葡萄汁等其他果汁的比重，目的是降低对于柳橙汁的依赖程度。」

坎贝尔表示：「现在看起来，这种情况可能会持续一段时间。供应严重短缺，导致价格持续上涨。除非消费者不再买单，否则价格高涨现象不会停止。」部分专家观察到，柳橙汁需求较去年同期大幅下滑。

南美农国大国巴西是全球最大的柳橙汁生产国与出口国，这意味着：该国产量多寡攸关全球价格震荡起伏。研究中心Fundecitrus近日警告，2023年异常高温恐令巴西迎来30多年来最糟糕的柳橙收成。

根据Fundecitrus 5月10日发布报告预测，巴西2024年～2025年产季估生产2.324亿箱柳橙（每箱约40.8公斤），较前一个产季下滑约24％。

分析师指出，尽管全球气候变迁大幅影响农业收成，但巴西每个产季通常生产约3亿箱柳橙。气候变迁导致极端气候事件日益频繁与剧烈。

Fundecitrus表示，2023年9月～11月间热浪多次侵袭巴西，对于柳橙产量带来极大冲击，因为这是柳橙开花结果的关键时期。雪上加霜的是「柑橘黄龙病」（citrus greening disease）于全球肆虐，导致果实发育不良，且此危机在短期内不会落幕。Reiter Capital Investments投资公司交易商赖特（Dave Reiter）表示：「柳橙汁价格上涨主因可归结为三个D，也就是干旱（Drought）、疾病（Disease）与需求（Demand）。」

柑橘黄龙病 全球肆虐

赖特指出，多数人想到柳橙汁生产时，第一个想到的是美国佛罗里达州与加州，但其实巴西才是最大的柳橙与柳橙汁供应国。

过去几年来，巴西两大产区圣保罗（Sao Paulo）与米纳斯吉拉斯（Minas Gerais）一直在与气候及植物病害问题奋战。

赖特表示，柳橙汁期货是一个交易量不大的市场，而这意着：供应小幅变化便可能带来「相当大的波动」。