每日一杯柳橙汁可消疲劳？ 专家说有效却有「其他建议」
网路传言指出，柳橙汁中丰富的维生素C可在代谢过程中发挥关键作用，每天喝一杯可达快速消除疲劳之效。营养师指出，适量服用维生素C确实可以缓解肌肉疲劳，但一颗柳丁的维生素C含量仅54毫克，若大量服用容易造成水果摄取过量，良好的生活习惯，才是消除疲劳最重要的关键。
国泰综合医院营养组营养师田宛容表示，维生素C具有抗氧化特性，可清除体内的自由基，提升免疫功能，也可促进小肠对铁的吸收，并帮助肉碱（carnitine）的合成，将脂肪酸运送到线体中产生能量。
口服补充维生素C，可缓解肌肉疲劳，曾有一项研究指出，每日服用500毫克维生素C的受试者，两周后血浆中的维生素C增加10%，肉碱下降了20%，工作效率提升了15%，成效显著。
虽然柳丁中含有丰富的维生素C，但一颗柳丁只含54毫克，一杯现榨的果汁约含3~4颗柳丁，若要达到每日500毫克的标准，可能造成水果摄取过量，建议从改变生活习惯着手，达到充足的睡眠、适当的运动及良好的生活习惯，才能有效缓解疲劳。