芭乐餐减重？医师：不能吃到饱
知名主持人陈文茜曾分享减肥20公斤的晚餐食谱，就是吃笋、芭乐、蕃茄、火龙果，不少减重者也想跟着模仿，尤其认为吃芭乐餐可摄取大量纤维质，然而医师指出，芭乐热量与甜度均高，一般建议减重者一天摄取2份水果，且1份水果的量约莫仅是1/3个芭乐，若把芭乐当主餐吃到饱，恐怕难以减重。
▼医师建议减重者一天摄取2份水果，要注意的是份量的算法，1份水果约莫仅是1/3个芭乐，因此要减重不建议芭乐吃到饱。（图／华人健康网提供）
专长减重的中医师陈世峰表示，不少减重者会照名人的减重方法做，但往往断章取义，比如听到名人有食用某种水果，减重者就会直接把这样水果当主餐，殊不知单吃水果餐其实很容易饿，若忍不住饥饿感，甚至会偷吃更多食物，因此健康减重并不建议吃水果餐。
吃水果也要有所选择，陈世峰医师强调「份量」是关键，在他的减重菜单中，一天会建议减重者摄取2份水果，不过并非1个水果的量就等于1份，一般较容易计算1份数量的水果，1份约莫等于1小颗苹果、1颗柳丁、1颗奇异果、12至15颗葡萄、6至8颗小番茄，因此这些水果会较常列在减重菜单中。
至于芭乐，1份水果量只约等于1/3个芭乐，且芭乐跟香蕉一样属于果肉扎实，然而甜度更胜香蕉，因此若芭乐吃多了或是当主餐，反而摄取过高热量与甜份。
此外，适量的水果也别乱吃，陈世峰医师表示，最近流传奇异果连皮吃可减重，其实是无稽之谈，除了没有根据，这种吃法万一引起食物过敏，简直得不偿失。
陈世峰医师说明，减重不在于什么该吃、什么不该吃，而是份量的问题，建议在营养均衡的前提下，淀粉类、蔬菜水果类、鱼肉奶蛋豆类食物都要吃，只要总热量控制在一定的范围，大约吃七分饱，这样即使虽然不会饱，但也不至于太饿；再加上持之以恒的运动，才能顺利达到减重的效果。
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