1杯柳橙汁就够!半夜突抽筋…专家曝「10大超级食物」比香蕉有效

▲缺乏钠、镁、钙等营养素,容易导致抽筋。(示意图记者李佳蓉摄)

文:Hello医师周士闵医学审稿:赖建翰医师

肌肉抽筋常常疼痛难耐,虽然可能休息一阵子就会改善,但在运动户外活动时容易反复发作,令人非常困扰。不过,经常抽筋是可以避免的,除了不要运动过度,营养补充更是关键,以下将介绍帮助预防抽筋的营养素和食物

缺乏 4 种营养素容易抽筋

在介绍预防抽筋食物前,我们应先了解肌肉抽筋的原因。抽筋通常是突发性的,并且会持续一段时间。任何部位都可能发生抽筋,而最常见的抽筋部位就是腿部。而引发肌肉抽筋有许多可能,常见的原因包括:肌肉使用过度、代谢失调(Metabolic disorders)、脱水、经痛等,除此之外,某些营养素的缺乏也可能导致容易抽筋,例如:钠(Sodium)、钾(Potassium)、钙(Calcium)、镁(Magnesium)。

▲摄取深绿色蔬菜也能预防抽筋。(图/取自免费图库Pixabay)

10 大超级食物防抽筋

除了运动前暖身,运动时量力而为,避免肌肉过度疲劳,饮食上我们也可以多加注意,因为缺乏以上四种营养素也容易让肌肉抽筋,建议民众应该要适时补充上述营养素,不过大家不需要特地购买营养补充品,因为许多天然食物都含有这些成分,以下介绍十种营养食物,帮助预防抽筋。

1.香蕉:讲到预防抽筋,脑海多数人浮现的第一个食物,肯定是香蕉,因为除了含有高钾外,香蕉还含有镁和钙,四种避免抽筋的营养素香蕉就有三种。再加上香蕉食用方便,不难想像为什么提到抽筋,大家马上就会联想到它。

2.高品质淀粉类:如地瓜马铃薯南瓜,都富含钙、钾、镁外。而地瓜的钙含量还是香蕉的六倍,马铃薯和南瓜则含有大量水分,能避免因脱水造成的抽筋。

3.酪梨:一颗酪梨的钾含量高达 975克,相当于香蕉和地瓜的两倍,而钾对于肌肉的运作相当重要,而且对心脏健康有益

4.豆类:除了富含镁,还是高纤食物,可以舒缓经痛、控制血糖,并且降低坏胆固醇低密度脂蛋白,LDL)。

5.瓜类水果哈密瓜香瓜木瓜等瓜类水果,都富含镁、钙、大量水分,还有少量的钠。运动时会因为流汗,流失大量的钠和水分,如果流失过多水分造成脱水,就很容易会抽筋,因此运动后吃一碗的哈密瓜是不错的选择。

6.牛奶:牛奶不仅含有丰富的钙、钾和钠,也是补水的好方式,另外,牛奶的高蛋白质,还能帮助运动后肌肉的修复。

7.深绿色蔬菜:例如羽衣甘蓝菠菜或绿花椰菜等,都富含钙和镁,而且研究显示,摄取高钙食物还有预防经痛的效果

8.柳橙汁:一杯(约250 cc)柳橙汁含有约500毫克的钾,及27克的钙和镁。

9.坚果种子类:这类食物都富含镁,有许多种的坚果和种子也富含钙。

10.番茄番茄汁:番茄富含水分和钾,喝一杯(约250 cc)番茄汁,就能摄取约 15% 的每日建议摄取量

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