韩国美食天王也爱喝！板桥人气波霸珍珠奶茶 每一口都浓郁、Q软
文、图／橘子狗爱吃糖
去年12月还是11月时有韩国美食天王之称的白钟元老师来台湾寻找美食，节目中播出的15家美食引起不小轰动，很多人都按图索冀跟着脚步吃起来，里面最让我好奇的就是在板桥府中站这家巷仔内的波霸珍珠奶茶，珍珠奶茶其实在台湾大街小巷都有，毕竟连锁饮料店多如牛毛也有有卖珍奶，白钟元却选择了一家传统没有店名的饮料摊还喝得很开心，让人怎么能不好奇？
为了白钟元的台湾美食名单特地上台北，想不到遇上连续的阴雨天阻碍行程，最后也就只吃到两三家而已，这篇想先来介绍一下这家板桥波霸珍珠奶茶。 距离府中捷运站算是很近，出站约莫走个5、6分钟就可以抵达附近巷口，位置说好找其实也很容易错过，巷口会有「波霸珍珠奶茶」招牌灯。
饮料摊车就躲在巷子里，停满机车与堆满杂物巷子里挤满人撑伞也好多人排队！让我惊讶的是，即便是大雨天，依旧浇不熄这么多人想喝珍奶的欲望啊！
这家饮料摊在地开了多久我其实不知道，只知道先前不是摆摊在这边，但原本生意就不错，后来搬到巷子里其实也还挺受欢迎，最近又因为节目更爆红，老板笑着说现在每天都忙不过来，客人一直上门虽然辛苦但大家喜欢喝就好。网路评价196则也有4.5高分，其实喜欢的人还不少（虽然我当地的朋友就不喜欢XD）
来到这里就是乖乖跟着排队，等轮到你站在台前才点饮料，店家只有两个人手，所以要是有人点得多，那排队时间就更久，不过基本上我看都不会超过15分钟。到底是什么原因吸引这么多人前来我也好奇？毕竟没有网美风的装潢，也没有漂亮好拍的渐层饮料，更不用说浮夸包装跟设计，一切都相当传统朴实。
这边珍奶也有分两种；珍珠奶茶与珍珠「鲜」奶茶，白老师喝的是珍珠奶茶，也就是用奶精泡的奶茶，其实原本台湾的珍奶也多是用奶精泡的，自从某次食安新闻后，就开始出现珍珠「鲜奶茶」这种选项了，因为用的是鲜奶，所以多半比珍奶贵10-15元。
但除了珍珠奶茶以外，卖的品项多到我会眼花，而且奶茶口味多达15种非常厉害！看到旁边还有汽水的品项也多达13种，然后连木瓜牛奶也都有卖！
招牌推荐 传统珍珠奶茶 每杯40元非常简单的塑胶透明杯，平凡不过的封口杯膜，看得到就是奶茶跟珍珠这样而已，大杯珍奶40元来说比起一般连锁饮料店大概便宜5-10元，看起来再平凡不过。
喝一口就知道为什么韩国白老师喜欢，因为就是小时候珍珠奶茶那种浓郁的味道啊！虽然长大才知道是奶精泡的，不过对我来说偶尔才喝一杯其实还是蛮爱这种味道。（当然也不是每个人都会喜欢啦！我看GOOGLE评论也有人不爱这一味的，见人见智啰）
而且它们家的口味感觉比一般传统摊位的奶茶味更重的感觉；另外就是珍珠粉圆，相当Q软得刚好，好像还是黑糖珍珠的样子，以这种路边摊饮料煮的珍珠来说，其实不少都是随便做，要不就咬起来太硬不然就是太软烂，这家的倒是非常刚好。
酸梅汁 每杯25元 珍珠红茶 每杯30元也许是因为看起来传统摊位的关系，所以想多试点古早味饮料，就点了酸梅汁，我倒是第一次看到一杯里面塞了这么多颗酸梅的，大口喝下去我皱了下眉头，不是因为太酸，而是因为这酸梅是偏咸的啊（不太是我的菜），另一杯是古早味红茶，点了半糖茶味还不错，不过尾韵还是微涩，但珍珠粉圆一样Q软好吃好嚼。
台湾饮料好拍漂亮的品牌这么多，美食节目却选择了这家应该跌破不少人眼镜，像这样传统饮料摊其实在南部现在还是找得到，虽然也是越来越少了，毕竟连锁饮料店夹击下，还有各种吸睛好打卡的华丽包装，传统摊位生存不易啊，我不能说惊为天人，但就是怀旧的小时候珍珠奶茶的味道，不一定需要特地来，可是有经过倒是推荐可以来试试，毕竟连在地人都会排队的饮料摊自是有厉害之处。
板桥波霸珍珠奶茶 府中站地址：新北市板桥区中山路一段50巷1弄2－18号电话：02－23435853营业时间：10：30～23：00