超限量！桃园超热门法式甜点店　每天只营业30分钟

文、图／小不点Paine

今天要分享的这家店近期是桃园超热门的法式甜点店，因为太热门所以写一些心得来跟大家分享，怎样才能吃到好吃的法式甜点呢？

首先，法橙法式甜点是有有提供预约甜点的，可以洽询他们的脸书，但是每天预约的数量有限，剩下的是要给每天到现场买的朋友。每天五点营业，周末提前至下午三点，请提前二十分钟左右去等，但是我猜以后会比较难等。我们当天周三，只有前两位有买到吧，因为通常排第一个（就是我们！）会点比较多。后面只能点我们点剩下的，就只剩两三个。建议大家还是预约吧！

我们是第一组客人，只剩这些！我们每种都点一个，然后又多点一个的话，真的只有第二位能买到了。

我们点完之后，后面应该只有一两位有买，不过好像多数都是预约的。预约的话也是要五点半之前来拿的样子，毕竟他们只营业三十分钟！

店内只有两个小桌子跟四张椅子可以坐着，第一组客人优先！可以内用。

点好之后，甜点也是他们送上桌的～其中最后的可丽露，只有周末才有。甜点价位部分，都在180左右，因为我们当天点三个，每个平均180。这之间就跟店员闲聊才知道说，他们是国外回来开店的，店内只有三个人而已，每天手工制作的甜点真的非常有限，而且都是比较难制作的。所以产量跟种类都不多。我还真好奇这营业额怎么可以撑得起房租还有三个人薪水咧？！

我们点的甜点，从最酸的开始吃，红樱桃最酸，大家要从这个先下手！

红樱桃，看起来红通通的，非常可爱，上面的樱桃梗可是巧克力喔。

切开之后～～～居然还有樱桃「核」呢！这个红樱桃中间的莓果内馅最酸，中间层的樱桃幕斯略微酸甜，最外层最特别，是甜甜的巧克力，从甜到超酸（哈哈），口感超绵细的，几乎等于入口即化（除了最底下的手工饼干）。

法橙柠檬，个人觉得这个必点！

法橙柠檬看起来是一整个完整的柠檬，我到现在还不知道他怎样的去除里面的果肉？还是他有一条我看不见的手术缝线？！

切开里面满满的柠檬内馅，一颗一颗的假装是柠檬子的是饼干耶，酥脆的口感唷～柠檬皮因为是糖渍的所以很甜，柠檬内馅则是很滑顺的略微酸甜，酥脆的甜饼干，这多层次口感搭配在一起有好比101璀璨的火花啊！！快去吃这个啊～～～（边打字边流口水是？！）

最后一个，雪芒恋心！其实这个我也很喜欢，他应该也是做工很难的一款甜点～你看最外层是白巧克力，但～

切开一看，那个巧克力超级薄的！薄如蝉翼啊～很容易的切开，巧克力下一层绵密的芒果慕斯，还有一块新鲜芒果耶，底下颜色较深的居然是百香口味的焦糖酱，这层味道超好的。这款是三款中我最喜欢的，口感是滑顺中带有果实，个人又偏好焦糖，在一片果中，这焦糖带出的味道更令人喜爱。附注：我个人怕酸，但推荐柠檬是他很有特色而且也不会太酸。

心得：虽然价位稍高，但是这种做工精致的法式甜点，每天也限量发售，说实在不得不尝一下，而且这是「单颗制作」，那种整模做切来卖的甜点真的比不上，就好比量身定做的甜点一样，怎能令人不爱呀！还有第一组客人就算内用，也只有甜点，没有茶或咖啡，店员可能会送你水啦，不过大家如果爱搭配茶或咖啡，还是带回家享用吧！

法橙法式甜点Le Orange Patisserie官方粉丝团(预约专线)地址：桃园区国丰三街90号电话：03 379 0258营业时间：平日17:00开门，周末假日15:00开门，预约剩下的现场售完为止，通常只有前两位有而已。故约十分钟内完售。

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