7道「三低一高」健康年菜登场 营养师真心不骗私房推荐
▲用今年当红的养生食材红藜入菜，并佐以不饱和脂肪酸的黑橄榄油，约4到6人份，售价399元。（图／业者提供）
虽然距离今年农历过年还有一阵子，但超商首波年菜预购活动却早已于一个月前开跑；看准民众讲求饮食健康的趋势，全家第二波主打功夫年菜，另首度推出与营养师合作的「三低一高」年菜选择，包含红藜麦黑橄榄油古早味米糕、香草松阪猪等。
全家表示，自10月中推出锅物、佛跳墙等年菜预购后，吸引不少民众青睐，预估是因年菜延伸的锅物和周末加菜等商机，目前对比去年同期业绩已翻倍成长；而第二波再推出功夫年菜抢市，并首度与三位营养师合作，针对菜单内容给予建议，提供7道低糖、低油、低盐及高纤的「三低一高」的健康年菜。
从即日起至106/1/21止，指订全家年菜预购商品享任选3件92折、6件88折；另本档还推出锅物、佛跳墙、异国料理等约10道年菜，可享台新信用卡、街口支付等非现金支付工具9折优惠。全家表示，预估这波年菜业绩可望成长两成以上。
至于7-ELEVEN「开运年菜」首波预购开卖至今，则已带动业绩较去年同期成长近40%，主要成长动力来自于因气温骤降，使得冬令进补「传统锅物」带动整体预购锅物成长37%，而团购商品同样火热，其中热销前三名为：拉米尔法式生乳卷、老协珍熬鸡精及野上智宽蜂蜜吐司。小7表示，年菜预购第二波活动从12月7日起开跑，任选3件95折。