桃园人气甜点店！有超梦幻的彩虹生乳酪蛋糕
文、图／Paine小不点
这家最近很红的PiEPAi cafe，因为他好韩风喔...当天就看到好多女生穿得很韩来这里自拍，想看漂亮女生这边应该可以看得到（笑），这家人气非常高，所以周末来不是要等候位子就是要坐户外没冷气（还不一定有位置），而且有限时两小时，真的会请客人离开的喔。
白色的门面～看起来很清新。原本想拍店内，但店内的人超多有点吵（让我有点待不下去的感觉），服务生也很多都挤在服务柜台，所以我就放弃不拍了。因为店内客满，只剩户外一桌，所以就跟朋友坐户外。幸好我们都很耐热。
甜点部分都是店内点的，先选好要什么饮料，再来选择蛋糕。下面一层蛋糕都是被订走的，最热门的莫过于彩虹生乳酪蛋糕。这里有很特别的是迷你雪茄马卡龙，造型特殊。
饮料单。价位都是很正常的。
莓果气泡饮跟在店内点的甜点。因为这家是以派为主的，所以甜点都是派喔，一个120，一个130，其他的派价位落在这中间。
抹茶派
我个人倒是觉得这抹茶不会太过于苦涩，相比起上次的小初心，抹茶控会觉得小初心比较好，我不爱苦的人反而觉得这里的抹茶派更好入口了。
棉花糖化解了柠檬塔的酸，酸甜滋味这个还不错，但是派底个人不太喜欢。
彩虹生乳酪蛋糕，NT.90
这并不是起司蛋糕喔，而是生乳酪。一开始是呈现冷冻状态的。上面是像是结晶冰霜。
一开始吃是很硬的，因为冷冻的关系，但是到后面会变得非常的软，颜色分别我是真的吃不出来有差，因为整体都是生乳酪的味道的～带点微酸的生乳酪吃起来跟起司蛋糕截然不同，搭配酥脆甜甜的派底，还不错吃。
我个人跟Jowei、Darren的想法是，是一家不太适合久待的咖啡店，开着流行音乐而且蛮大声的，没有那种真的优雅咖啡店的感觉，反倒像是一般餐厅（因为他也有卖餐），反正限制时间就是两小时也还好。外带或是店内尝鲜我觉得是可以的，蛋糕也长得很可爱无误。但我真心更喜欢小初心的甜点或者风雨咖啡的氛围。
PiEPAi Facebook地址：桃园市中坜区莒光路89号电话：03 416 2546营业时间：12:00~21:00经纬度：24.951737, 121.236821
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