Whereis足迹／商业的农业模式

文 Joel Fukuzawa 图 日本星巴克官网

日本星巴克在今年四月16日独自开发了香蕉法布奇诺，一杯600日圆的价格，的确比星巴克其他的饮料贵了不少。但是，每一杯一定是用上一整根香蕉一起做成。这样的贩卖模式，居然在日本大受好评。日本星巴克每天要准备10万根的香蕉，可是全国都几乎在过了中午之后，就全部卖完。600X100,000=60,000,000日圆的营业额，即便是日本星巴克总公司都觉得不可思议。

仔细看一下商品内容，其实就是焦糖法布奇诺与巧克力法布奇诺，两种饮品加上了一整根的香蕉做成。没有任何的电视广告，平面媒体广告，只有网路的口耳相传，就能造成这样的效果。

当然，在台湾也有类似的营业方式，例如不久前的霜淇淋，就是一个明显的例子。但是，今天我想聊的，倒不是贩卖模式这一件事情。而是企业与本地经济生活的互动。

仔细看看，如果台湾的便利商店不再是送公仔，而是在香蕉盛产的时候，来玩一次这样的销售方式，对于农民们会不会有所保障？如果，台湾的连锁咖啡，在夏天的时候，也来一次香蕉冰沙，会不会对于本地经济有更大的帮助？

进了便利商店，消费之后，店员们惯性地把点数放在我手中，我又惯性地把点数丢进了垃圾桶。如果，少一点这样的公仔，多一点商业行为与农业生产的结合，台湾的经济会不会有些不一样呢？思考中。