Whereis足迹／日本的乡居岁月

图・文／Whereis 足迹

2002年NHK推出了一部脍炙人口的大河时代剧「利家与松」，这一部描写在加贺金泽的藩主前田利家与妻子阿松的故事。因为启用了当时刚结婚没有多久的松岛菜菜子以及反町隆史，创下了当时的收视佳绩，也同样的带动了金泽这个地区的观光发展。而在金泽最知名的历史观光景点中，「兼六园」这个号称日本三大名园之一的日本庭园，就是由前田藩所建立的。

所谓「兼六园」其实是来自宋朝的诗人李格非所写的「洛阳名园记」中，谈到了洛阳的名园「湖园」。他说他看过的洛阳名园中，要不就是宏大却少了深邃的神秘感，要不就是多了人潮却少了苍古的幽思，要不就是多了许多水泉假山，却少了可以远眺的景致，但是湖园兼具了宏大、幽邃、人力、苍古、水泉以及眺望，六大美景兼具，可以称为上上之选。加贺藩的第13代藩主前田齐泰，读了这篇文章之后，他立刻想到眼前这座从第5代藩主在1676年所建造的「莲池亭」，绝对称得上符合李格非的六项名园规格，于是就把原本的「莲池亭」改名成了「兼六园」。

不过改名后的「兼六园」，依旧属于加贺藩的私人产物，无法在庶民百姓中公开。一直到了明治维新之后，在1876年才正式对一般民众开放。在兼六园里头，除了可以看到传统的日本庭园设计之外，也有许多中国式的林园造景概念以及元素被置入其中。虽然第13代的藩主前田齐泰把莲池亭的名字给改了，却不敢把老祖先第5代藩主前田纲纪所建立的莲池亭小屋给毁了，他恭敬的把这座由茅草所搭建的小茶屋安放在霞池旁边，从时雨亭往外望出去，看以看到日本最古老的人工喷泉，这座喷泉是在1861年的时候建造完成的，当时利用了金泽城护城河的水与霞池之间高低差3.5米的位差所建造完成。这时候，如果还能吃上日本抹茶以及制作精美的和果子，大概就能体会当时前田藩主们，为什么能够这么钟爱这座庭园，而且还能让这座庭园当上日本三大名园的名单之中。

提到了加贺藩，就不能忽视这个北陆地区拥有最佳温泉乡的地方，从金泽搭车一个小时不到，就能到山代温泉。在北陆三县（富山、石川以及福井）中，最有名的三大温泉分别是山代、山中以及片山津。在上个世纪日本泡沫经济高张的年代中，只要听到关西人说「我要去山代」就知道一定是到温泉街找温柔乡了。不过自从泡沫经济崩坏之后，关西人这样的豪气似乎也慢慢的看不到了。

山代温泉之所以可以成为北陆地区最大的温泉乡，除了有完整的休闲娱乐设施之外。走在温泉老街上，可以看到一栋栋用红壳格子所盖的老旅馆或是民家。这些用知名的九谷烧所做出来的地砖，据说至少可以追朔到350年前。来到这里除了可以到历史悠久的「总汤」去体会一下明治时期大众浴池的滋味，也可以选择到一些新开设的温泉饭店，感受不同的泡汤乐趣。例如位在加贺市山代温泉街的「汤之国天祥」就提供了一泊三汤的服务。这里的温泉源泉温度高达54.4度，PH值在8.68之间，据说这样的泉水，最适合的保湿以及美白的效果，所以也有人称这样的温泉，叫做「美肌之汤」。【Whereis足迹：http://joelhu.com】