Whereis足迹／两蒋台湾最南端的行馆

图・文／Whereis足迹

到底重新盖一间饭店旅馆容易？还是重新改装一间早已经有历史背景的饭店旅馆容易？相信有不少人的答案会选择前者，毕竟打掉重练，少了历史的包袱，能够发挥的空间的确大多了。不过，华泰集团居然会选择后者，这的确需要一点勇气与远见，要不然很难在短短十年的合约期间内，达到所需要的营业目标。

华泰瑞苑垦丁宾馆位在垦丁国家公园里面，从国家公园的牌楼进入之后，沿路的树木就像迎客松般的，开始整理着旅人的心情，郁郁葱葱的树影婆娑，不同于山下垦丁大街的喧哗景象。这座超过50年年岁的建筑，起初只是当成林管办公的工作场所，由林务局统筹管理，后来因为风景秀丽，被当时的总统蒋介石选定为南台湾的行馆之一，不过据说他只到这里住过一次。反而是后来的蒋经国以及到南台湾参观的外宾们，经常投宿的地方。直到1988年林务局终止了垦丁宾馆接待外宾的任务之后，委由一家民间业者经营。由于垦丁宾馆位在垦丁国家公园里，所以经营者无法任意改建，只能在原有的建筑架构上，进行翻修装潢，这样的限制，当然也造成了当时经营业者的困扰，这也意外尘封了垦丁宾馆曾有的风华。

随着台湾旅游活动的蓬勃发展，垦丁宾馆就像被遗忘的小孩，静静的躺在大尖山旁看着日出日落。一直到2010年，华泰集团承接了垦丁宾馆的营运的OT标之后，这颗璀璨的珍珠似乎被擦拭得闪闪发光。「副董第一次在这里跟我们开会的时候，就问我们这里应该做成怎么样的旅馆？我们脑袋想的是几乎都是日式、欧式的休闲旅馆风格，但是副董却说他希望改造成属于现代台湾元素的休闲旅馆。」华泰瑞苑垦丁宾馆总经理萧富元回忆第一次在垦丁宾馆开会时的印象。的确，改装前的垦丁宾馆，几乎无法与山下的各式各样的民宿、旅馆相互媲美，更不用说另外两家面向海滩的大型休闲饭店。垦丁宾馆附近只有生态与自然，这两个对于其他业者来说，是饭店经营的减分项目，却在华泰副董陈炯福的手中，转换成了无法取代的加分项目。

先是重新整理饭店前那座大型的标准游泳池，这座游泳池最深的地方可以达到180米，过去因为疏于管理，长满了青苔。经过整理之后的游泳池，不但可以远眺大尖山，天气晴朗的时候，还能看到燕子等鸟类，飞来池边喝水。接着重新改造主体建筑的内部，陈炯福把内部的装潢几乎全部打掉，重新规划成60个房间的中型休闲旅馆，而且每个房间，全都规划成双人房，除非是每个月定期开放的亲子日，要不然这里是属于两个人休闲的特别空间。

在台湾元素的表现上，从大门进来之后，就可以看到地板的六角砖与天花板上的筛斗相互辉映，而且房间所使用的金具、备品以及灯饰，全都选用台湾制造的商品。「台湾的设计师以及台湾的厂商，有不少好的产品，在市面上很难看得到，因为是出口导向的关系，几乎全都卖到国外去了。」萧富元很自满的拿着饭店准备好的沐浴用品「这些是山上采药的天然洗发精以及沐浴乳，重点是他们都通过了世界环保认证。」

「我们除了游泳池、健身中心之外，不做其他的休闲设施，因为来这里就是要休息、放松，白天到社顶公园看看老鹰与自然风景。晚上可以到垦丁大街吃吃小吃，如果想要到海边游泳，也可以到小滨沙滩。」这是一个聪明的休闲饭店，把「自然」的无价化成了自我的价值。

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