台北两人的咖啡甜点工作室 小山般的限量白兰地磅蛋糕

文、图/男子的日常生活文字/男子 E,摄影/男子 J)

十一月才刚开始,已感受到许多令人欣喜的事,其中一件就是我们喜欢的Look Luke开了可内用咖啡甜点工作室了,之前就曾经在靠北过日子里品尝过Look Luke好吃的奶酒巧克力小山蛋糕,所以从昨日开始,便对今天下午安排好的行程充满期待。

Look Luke 工作室位于台北行天宫站1号出口步行5-8分钟的距离气质的蛋糕柜,摆着当日限量供应的常温磅蛋糕,每天约提供7-8款口味(价格约$60-$140),搭配的饮品目前以义式咖啡、手冲咖啡、茶品与精酿啤酒为主。

● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

走进 LookLuke ,空间不大,桌位数也不算太多(约12~14张座位),木质清新的可爱小店,正哼着日本歌曲,看见工作台里是笑容满溢亲切的Willie与Luke,让坐在半开放式咖啡工作台边的我们,有着像是来到朋友家作客的温暖心情

Look Luke使用自家烘焙的咖啡豆,目前手冲咖啡有浅焙、中焙、深焙三种豆子,我们坐在吧台,看着Luke拿著白净的balmuda手冲壶,将热水分阶段注入,来自 bi.du.haev 的日安手冲咖啡座,也成为这里赏心悦目的摆饰。

桂花抹茶磅蛋糕$60

个头不大的磅蛋糕,尝在嘴里的每一口,是舒服温和的桂花抹茶香气,内外层都是相同的细致湿润,当初Willie会将桂花元素融入抹茶里,也是日本旅行后的新尝试,如今却也成为Look Luke里的一种味道

白兰地栗子布朗小山磅蛋糕$140

看起来模样有点可爱的磅蛋糕,小山上头顶着一颗糖渍栗,喜欢磅蛋糕白兰地酒香是温润含蓄淡淡而来,切一小口蛋糕再咬上一点甜栗子与栗子泥,彼此成了最契合的搭配。

美式黑咖啡$125(图右) / 使用自烘浅焙与深焙混豆,喝着多了独特的焦香,喜欢这样的层次顺口

▼拿铁$145(图左)/ 与美式黑咖啡使用相同的豆子,加入初鹿鲜乳一起,则是有着明显的咖啡酸味整体香醇好喝。

除了蛋糕饮品可外带外,听说未来Look Luke也会提供自家烘焙咖啡豆贩售,一样令人期待。

后记

来这里前,对小店有着各种想像,期待之外,也好奇着Look Luke 在蛋糕甜点以外会有怎样的美丽呈现;待在这里时,感受到无以伦比的简单自在,而店里每一件生活器具的选用,也像是两位主理人 Luke 与 Willie 对于日常风景的温暖分享。

Look LukeFB 地址 : 台北市山区吉林路199巷8号之1(近捷运行天宫站1号出口)试营运营业时间 : 周二 ~ 周四公休 / 周五 ~ 周一 : 13:00 ~ 20:00(正式营业时间以官方FB公告为主)无服务费

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