好吃又好拍！新竹「温室玻璃屋」咖啡　首推手作甜点戚风蛋糕

撰文摄影／UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食设影、整理／实习记者黄亭咏

新竹网美咖啡厅，风之所新竹-欣悦甜法式点心Tres Joyeux位于新竹县芎林乡，由原位于竹北欣悦甜 、屏东大和顿物所及小姊姊的秘密园，三种品牌共同创立而成，橘红色穹顶与玻璃帷幕，木质调家具，以玻璃屋温室咖啡厅呈现，复合式经营，规划栽种鹿角蕨，提供好喝自家烘焙咖啡、手作甜点戚风蛋糕等，好吃好拍。

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风之所-欣悦甜法式点心怎么去

可搭乘高铁「新竹站」，下车转搭计程车，距离新竹高铁站，约10分钟车程，开车Google导航「风之所新竹」或「欣悦甜法式点心」，即可抵达。

▲附设停车场好停车。

▲户外空间有一大片绿色草地，搭建温室空间，多了种欧式乡村风建筑，伪出国景点秒飞国外。

▲这里规划好几个玻璃门少了压迫感并挑高空间。

▲搭建温室与咖啡厅，复合式经营，空间为自然洋行建筑师曾志伟设计。

取名新竹风城概念风之所新竹取名概念源自新竹的气候，整体由钢构组立而成，空间一边规划种植鹿角蕨，另一区是咖啡厅，借由半透光的穹顶、玻璃帷幕，光线洒落入内，呈现建筑质朴与自然形态。

复合式咖啡厅玻璃屋空间

▲这一区铺上木地板，挑选四人座位与沙发，还有一长桌，几十张座位区空间很大。

▲前方规划开放式厨房与咖啡厅，结帐空间，一整个大冰柜陈列每日新鲜手作甜点。

▲自家烘焙的咖啡豆，可先闻香，再来点手冲咖啡。

▲一旁长桌还有饼干、面包等可购买。

欣悦甜法式点心部分菜单

▲低消一杯饮品、法式小塔、切片蛋糕，若客满内用限2小时，提供咖啡、甜点、茶等。

冰砖拿铁130元

▲冰砖拿铁上桌时，会把咖啡冰砖以及一瓶冰牛奶一起上桌，要喝时候把牛奶倒入。

▲咖啡风味走坚果香气，中深烘焙，咖啡冰砖放入玻璃杯装，随着咖啡冰砖融化有着不同风味，咖啡不奶腻厚实香浓。

▲静冈抹茶欧蕾160元，日本抹茶粉搭配鲜奶，渐层色不甜腻，抹茶有独特茶香，抹茶控必点。

▲东方美人茶水果戚风蛋糕160元，鲜奶油清爽不腻，蛋糕体很蓬松柔软不干柴，充满茶香加入水果果香，适合长辈与小朋友的甜点款。

▲抹茶塔160元，走塔派作法，上头小山园抹茶酱，塔饼非常酥脆可口整体不甜腻。

风之所新竹-欣悦甜法式点心Tres Joyeux

电话：03－6683416地址：新竹县芎林乡文山路1202巷37号营业时间：10：30－18：00

＊部落客《UPSSMILE向上的微笑萍子 旅食设影》现有经营：FB、IG、部落格

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