蛋糕界首创！台中唯美风甜点店 「山竹」戚风塔口感超juicy
▲花甜囍室今年冬季首创「塔上的戚风」，结合山竹和草莓制作出美味的蛋糕。（图／《花甜囍室》粉专提供，以下皆同。）
位于台中科博馆附近，隐藏着一间主打塔类和乳酪的唯美风甜点店「花甜囍室」，今年冬季首创「塔上的戚风」，采用冬天当季水果「大湖草莓」，搭配去年刚开放进口的新鲜「泰国山竹」，结合两种水果的美味，制作出超juicy的山竹戚风塔，满满的水果香气，让人忍不住大咬一口。
有「水果皇后」之称的山竹，外皮厚实，形状有如蒜瓣的果肉，口感软绵香甜并含有丰富的维生素C，咬一口就会拥有爆汁的美妙滋味，令人念念难忘；此外，山竹还富含健康的蛋白质，可以帮助身体清热降火，是个非常具有营养价值的水果。
「塔上的戚风」整体外观呈现纯白鲜奶色，脆口的塔皮上堆叠着层层软绵戚风蛋糕，还在外围挤上了一颗颗圆润的奶油球；将蛋糕一刀切开，可以闻到浓浓的奶香以及草莓香，原来内馅藏有惊喜！完整的剖面能看见新鲜的鲜红草莓包覆在奶油蛋糕内馅中，最上层放了一颗颗鲜美多汁的乳白色山竹，看了就让人食指大动。
▲一颗颗可爱的乳白山竹，放在蛋糕塔上看起来好美味。