影／花莲全新「玻璃屋咖啡厅」独家曝光！六边「无死角美景」好拍到炸掉
花莲全新玻璃屋咖啡厅抢先曝光！位于花莲县寿丰乡的「依山午Afternoon café」，就跟名字一样，依着山、傍着水，只要踏进这里，就能享受到最美好的午后时光，六面全都是落地窗的设计，将外头的青山绿水都尽收眼底，好想要时间就留在这一刻，远离一切纷扰，品尝着手中的咖啡和甜点，尽情徜徉在自己的小世界里。
▲抢先曝光！花莲全新「六角形玻璃屋咖啡厅」空拍照超美！（图／依山午Afternoon café提供，邹昀泰摄）
▲依山午Afternoon café是民宿依山午Afternoon resort内的咖啡厅。（图／记者曹悦华摄）
依山午Afternoon café是民宿依山午Afternoon resort的咖啡厅，整个园区广大，占地2000坪，俨然是个室外桃源，很难想到，这么美丽跟干净的环境，竟然是由一对不到25岁的新婚夫妻所经营。「想做些花莲没有的样子」，漂亮老板娘Vivi用坚定的语气告诉我，在9月接管民宿后，就开始了一连串的改建之路，全都是她和老公一手打造的。
▲六面皆是落地窗的设计，让整个咖啡厅采光明亮、舒适。（图／记者曹悦华摄）
经过了将近3个月的努力，依山午已经是栋焕然一新的绿建筑，不见原先的拥挤，取而代之是明亮、干净的采光，六面落地窗的设计，搭配大量的白色和原木色，一走进来就是「舒服」两个字，特别的是一进门的设计，全是由这对年轻夫妻所打造，简单的画作在蓝天白云的衬托之下，配上阳光洒落，不用修图就已经惊为天人。
▲呼应现代人爱拍照的习惯，店内设置多处打卡点，怎么拍都好看。（图／记者曹悦华摄）
而整个环境最多可以容纳40个客人，比起花莲其他间咖啡厅，是相对多的。「我们特别把打卡点设计在入口处」，在Vivi说明完后，才知道这是个贴心的巧思。知道现代人喜欢拍照，但她认为咖啡厅顾名思义就是要让人放松的，所以希望所谓的「网美设计」能跟用餐空间有所区隔，让客人享受最安静和悠闲的氛围。
▲在这里，你所吃到的蔬菜都是老板和老板娘亲自种的。（图／依山午Afternoon café提供、记者曹悦华摄）
很多人可能会想说这样的环境，消费金额也会相对提升，事实上，在这里只要花铜板价，就能喝到老板特制的饮品；依山午Afternoon café主打的就是高CP值，还有「看的到自己吃甚么」，举例来说，店内的沙拉就是由他们所种的，而且是在咖啡厅内就可以看见这种水耕蔬菜的架设，希望所有的顾客都可以看到两个人在饮食上的坚持，坚持给顾客最好、最卫生的用餐环境和食材。
▲相信在开幕后，这股玻璃屋旋风将席卷整个花莲甚至东台湾。（图／记者曹悦华摄）
年纪轻又怎样？在Vivi和他老公身上，看到了花莲人的韧性，即便过程再辛苦甚至不被看好，还是用笑容面对每个来住、来用餐的民众，相信这股「玻璃屋旋风」将会席卷整个东台湾，趁着周末假期，赶紧来朝圣一波吧！
依山午Afternoon café电话：0975737169营业时间：13：00～17：00地址：花莲县寿丰乡丰田村中山路101巷17号（直接在google map搜寻依山午民宿）※12/15开幕茶会后开始正式营运，详细活动可关注粉丝专页、IG