花莲最狂组合！超质感民宿＋玻璃屋咖啡厅 开6天预约电话打爆
▲万众瞩目的依山午Afternoon café终于开幕。（图／依山午提供，邹昀泰摄）
花莲超美玻璃屋咖啡厅开幕了！位于花莲县寿丰乡的「依山午Afternoon café」在11月曝光六角形玻璃屋外观后，立即造成轰动，如今于15日正式对外开幕，因采全预约制，不到一个礼拜的时间电话已被打爆，据老板表示「真的接到手软」，而除了咖啡厅外，旁边庄园式风格「依山午Afternoon resort」也收到不少关注，超仙的民宿外观搭配超质感内部设计，同样成为园区的议论焦点，堪称花莲最狂组合。
▲店家设计许多打卡点，供爱拍照的朋友享用。（图／依山午提供）
▲六面都是落地窗的设计，带来明亮、舒适的采光。（图／记者曹悦华摄）
依山午Afternoon café是栋绿建筑，六面落地窗的设计，带来明亮、干净的采光，搭配大量的白色和原木色，一走进来就是「舒服」两个字，特别的是一进门的设计特别适合打卡拍照，简单的画作在蓝天白云的衬托之下，配上阳光洒落，不用修图就已经惊为天人。
▲不管是坐位还是餐点，都需要事先预订，以免扑空。（图／依山午提供）
「我们特别把打卡点设计在入口处」，经老板解释才知道这是个贴心的巧思，店家明白现代人喜欢拍照，但认为咖啡厅顾名思义就是要让人放松的，所以希望所谓的「网美设计」能跟用餐空间有所区隔，让客人享受最安静和悠闲的氛围；这样的理念也反映在「预约制」上，不管餐点还是坐位，都需来电或是私讯预定。
▲庄园式风格民宿同为园区亮点之一。（图／依山午提供）
除了咖啡厅，老板对于民宿的经营也很有自己的想法，他说「分享一座清净、悠闲、舒适的自然庭园」是初衷，他想做出有家的亲切温度，同时有饭店化的品牌形象，像是很多备品和应用物上加上自己的logo、定义品牌标准色、制作一套属于依山午这个品牌的icon等，都是希望客人来到这里以后，不仅在房间内的每个角落感受到民宿的温度，也能享受到饭店的细节。
▲依山午民宿高质感的内部设计和备品。（图／依山午提供）
至于民宿的风格，老板补充，色系以白、深浅灰、深浅原木色为主，借由带灰阶的过度色，提升整体的质感，他强调自己想用最单纯的颜色，以及本身形状最单纯的物件，创造出不无聊、不会感觉朴素，却很舒适的空间，这也是依山午有别于其他家民宿的地方。
▲老板说希望到访的客人，能与店家一起实践空间美学、生活美学的理想。（图／依山午提供）
最后，老板提及，回到当初规划依山午民宿及依山午咖啡厅的初衷，想要分享的是美好的空间，而非单纯的一张床铺，或是一杯咖啡，更不是一处庸俗吵杂的观光景点，而把这样幽美的空间，保留最自然完整的样貌，呈现给每一位前来的客人，是他们的责任和理念，希望到访的民众能够理解依山午的营运模式，与店家一起实践空间美学、生活美学的理想。
依山午 Afternoon resort电话：0975737169营业时间：13：00～17：00地址：花莲县寿丰乡丰山村中山路101巷17号（直接在google map搜寻依山午民宿）※采全预约制，更多资讯可关注粉丝专页、IG