韩国梦幻海景咖啡厅！超可爱的抹茶蛋糕小山

文、图／食瘾，拾影

DORÉ DORÉ 是韩国知名的蛋糕店，在韩国有不少分店，之前在首尔错过了，于是这次来釜山便排进行程内。位于釜山海云台区的DORÉ DORÉ，就坐落在海的旁边，坐在靠外的位子，能一边享用午茶、一边享受海风，非常惬意。这日我与好友们在DORÉ DORÉ度过了整个午后，用海边的落日搭配着甜点咖啡，是旅途中最美好的回忆之一。

DORÉ DORÉ的外观是一间宽大的白色房子，以白砖墙砌成的外墙搭配几面透明窗，相当清新好看。门口有着「No Parking」禁止停车的告示牌，如此一来便不会有车辆挡住这美好的画面了，多希望台湾的咖啡馆也能有如此干净的视角啊。

走进DORÉ DORÉ，灰黑水泥墙上有着渲染的彩绘，让整个暗沈的空间多了些许缤纷色彩，尤其喜欢一楼这面蓝绿色的墙，让人联想到大海的模样，这色调正如同海洋那般的清透好看。

走上二楼，空间还算宽敞，座位也不算少，不过人多时环境会有些吵杂。四处摆放着不规则、不同款式的椅子，有些复古，也很随性迷人。这天还很有趣的与一对韩国情侣搭上话、寒暄几句，釜山真的是个有人情味的地方，与大城市不同，总觉得这里的人更热情、更率真一些。

二楼窗边的视野，能透过玻璃窗看见大海，在这样的景致之下享用午茶实在奢华，也让人不知不觉就想一直待下去。

当日店内提供的蛋糕，最左侧的彩虹蛋糕便是DORÉ DORÉ最有人气的，也有之前在《超人回来了》中书言书俊吃过的蛋糕！原先想点最右侧的鱼蛋糕，但碍于口味与外形不是太吸引我们，最后我们选择了下排第三个的抹茶山与上排第五个的焦糖蛋糕。

抹茶拿铁 Green Tea Latte 5,500₩KRW味道稍甜的抹茶拿铁，韩国的饮品总是比我习惯的口味要更甜一些，抹茶味不浓，倒是奶味较重。

焦糖/太妃糖蛋糕 8,500₩KRW虽然这份蛋糕的甜度较重，但我还蛮喜欢的，尤其是上头的太妃糖琳酱挺香浓。蛋糕吃起来口感不干，有了淋酱吃起来颇湿润的。

抹茶慕斯奶油蛋糕 8,500₩KRW看起来虽然很甜，但吃起来其实没有想像中的甜腻。外层是满满的抹茶慕斯酱，上头白白的是奶油，里面的蛋糕是纯粹的奶茶蛋糕，蛋糕体本身味道不重，有了外层的两种淋酱，搭配在一起品尝味道还不错，不会过甜且也吃得到抹茶的味道，再搭配咖啡或热茶便很享受。

好喜欢待在DORÉ DORÉ的这个午后，记得那日的阳光特别温暖，缓缓地照着十月渐凉的釜山，海浪拍搭拍搭的响着，而我们坐在门边，倚靠着阳光、沐浴在海风之中，喝着咖啡、吃着甜点。「아주좋아요！」拥有如此的旅行记忆，实在是太好了。

DORÉ DORÉ（釜山）地址/Add：釜山海云台区青沙浦路128号街｜부산시 해운대구 청사포로 128번길★交通路线：从苌山站坐计程车至青沙浦码头청사포삼，DORÉ DORÉ就在码头旁电话/Tel：051-703-4778网站/Web：http://doredore.co.kr

食瘾，拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食，热爱探索拥有故事的角落。部落格、FB