嘴破好痛苦？营养师教「饮食5秘诀」更快好 NG食物先避开
记者张毓容／台北报导 图／翻摄unsplash、pexels
常常「嘴破」的人都知道，嘴破时不仅吃东西时痛、喝水痛，有时连说话都会不方便，最怕的是两个嘴破的洞合起来变大，更是令人痛苦不已。虽说嘴破会自然痊愈，但吃对食物更能帮助嘴破快快好！知名营养师萧玮霖（杯盖）就分享，能帮助嘴巴破洞早点愈合的5个饮食小秘诀，常嘴破的人快收藏。
萧玮霖指出，平时大家口头说到的「嘴破」，就是医学上的口疮性溃疡，因口腔黏膜细胞受损，包括舌头或牙龈，都可能产生溃疡现象，伤口微小但非常疼痛，通常1～2周内就会痊愈，但若能在饮食上多注意，能帮助更快愈合。
原则上建议先避免刺激性、香辛料的食物，尽量以软质、容易吞食的食物优先，最好避免过硬、酥脆，甚至粗糙的食物，以减少咀嚼过程中食物与伤口的摩擦。
2.补充维生素C
补充对伤口愈合有帮助的营养素也很重要。首先就是适量补充维生素C，维生素C可促进胶原蛋白形成，帮助伤口的愈合，可多吃像是柑橘类或芭乐、奇异果、木瓜、草莓、释迦等含有丰富维生素C的水果；蔬菜的部分，像是彩椒、青椒或糯米椒等维生素C含量也很高，可以多吃一些。
3.补充矿物质锌
除了维生素C，还可以多补充矿物质锌，锌可提升免疫力，与伤口愈合也有关，可多吃南瓜子或虾子、牡蛎等海鲜类，锌含量都很高。
4.补充蛋白质
多吃些鱼豆蛋肉类等富含优质蛋白质的食物，补充充足蛋白质，帮助身体组织修补，调节生理功能。
5.多补充水分
平时记得多喝水，补充水分、湿润口腔，避免口干舌燥。
除了饮食上的帮助，萧玮霖也表示可适当使用口内膏照顾伤口，帮助伤口愈合；另外，口腔清洁卫生也很重要。他最后更提醒，如果嘴破拖很久都没有好，很有可能是因其他疾病所引起，最好到医院询问医师会比较好。