北部饭店粽猴塞雷-广式粽香江味飘散
六福粤亮广式腊味粽/每颗180g5入999元
★特色:由六福旅游集团旗下台北六福万怡酒店主厨监制,特选大小适中鲍鱼、熟成度恰好的手工广式腊肠、肝肠与腊肉入粽,呈现海鲜鲜美与腊味的咸香隽永及日晒馨香。
★购买资讯:台北六福万怡酒店/02-21716565
华国榄菜鲜肉粽/每颗180g6入780元
★特色:榄菜类似客家咸菜,是传统潮州菜,以橄榄叶和芥菜经多道工序腌制而成,入口后带着咸与甘,不停刺激味蕾。此款粽子以榄菜与鲜美猪五花肉快炒后包入粽叶,是传统潮汕地区风味。
★购买资讯:台北华国饭店/02-25985047/礼盒6入装含榄菜鲜肉粽、特制香绿粽及紫米雪莲粽各2颗,5月31日前预购702元
微辣引微醺
天成XO酱鲍贝粽/每颗250g238元
★特色:制作时选用软Q的长糯米,先将糯米蒸过后,拌入主厨遵循古法。以干贝、开阳、金华火腿、辣椒、红葱头等食材小火翻炒3小时制成的XO酱,让米粒充分吸取XO酱精华;馅料部分则以整粒卤过的鲍鱼为主体,搭配干贝、金钩虾、栗子、香菇与咸蛋黄等,食材丰盛、口味咸香中带微辣。
★购买资讯:台北天成饭店/02-23118905
华泰鲍汁鸡粒𫠒鱼粽/每颗160g180元
★特色:选用高级海鲜食材及切细的鸡粒完美融入,长条形正统粤粽,内含鲍鱼、鸡粒、𫠒鱼、干贝、肉丝、冬菇、虾米、蒜酥、长糯米,海陆双拼一次满足。
★购买资讯:华泰大饭店集团/02-25818111
淡雅香入馅
老爷松露烧鸡十谷米粽/每颗380g280元
★特色:香气十足的义大利特级松露酱融入馅料,均匀散布在广式烧鸡中,一口咬下,松露酱与广式烧鸡的淡雅香气自口中缓缓化开。
★购买资讯:台北老爷酒店/02-25423266
浓浓腊味香
王朝虎掌腊味粽/每颗150g130元
★特色:将广式肝肠、腊肠与富有胶质的虎掌,加上鲜嫩花菇等馅料一起包入独家调味的长糯米中,不仅呈现充满浓浓腊味香的广式口味,并加入处理繁复及富含胶质的食材虎掌,提升了粽子的口感层次。
★购买资讯:台北王朝酒店/02-27197199