饭店抢肉粽商机推陈出新 西华八宝福袋粽1颗2千
▲西华鲍鱼八宝福袋粽,一颗重达800克,要价2000元。(图/西华提供)旅游中心/综合报导
端午节快到了,饭店业者已经开始强打各种粽子商品,除了中规中矩的粽子之外,也有各种创意粽,像是君品的鱼羊粽,而西华则是推出重达1斤、里头还有南非鲍鱼2粒、干贝等,一颗要价2000元。
台北西华饭店各种招牌,包括西华牛肝蕈鲍鱼粽、西华私房腊味樱桃鸭粽、西华百合流沙紫米粽,以及顶级美味的独家西华鲍鱼八宝福袋粽。其中西华鲍鱼八宝福袋粽里头放入顶级南非活鲍鱼两粒、干贝、肝肠、腊肠、栗子、咸蛋黄、糯米等馅料,共同放入腌制好的台湾优质黑猪猪肚,再以竹叶与荷叶包裹,一颗重量更超过一斤(约800克),每颗价格高达2000元。
▲炉烤年鳗道明寺米粽。(图/台北老爷提供)台北老爷今年推出五款主题粽,分别是炉烤年鳗道明寺米粽(每颗368元)、台湾黑珍猪鲜肉粽(每颗198元)、塔香杏鲍菇粽(每颗128元)、紫米桂圆梿奶粽(每颗58元)及紫米桂圆豆沙粽(每颗58元),另外有3款伴手礼组合,珍香礼组、蒲节礼组及端阳礼组。2015年5月30日前预购更可享约87折优惠。
台北福华大饭店今年主推湖州、广式与创意Q粽,有内含各式海陆珍味的一品海皇粽(每颗388元),为考生讨个好彩头的虎掌状元粽(每颗128元),别具传统风味的菜脯咸粿粽(每颗90元),以及主厨创意推出的荔枝玫瑰(每颗75元)、黑糖夏威夷果仁(每颗75元)。即日起于福华官网订购还可享9折优惠,折扣后消费满2,000元,赠送餐饮抵用券200元。
▲台北喜来登广式经典鲍鱼裹蒸粽。(图/台北喜来登提供)台北喜来登宴会厅与辰园推出3款精致手工粽礼盒,麻油双喜粽礼盒(8入)1,200元,由弥漫香醇酒香与麻油香气的鲜嫩鸡腿搭配松阪猪肉,喜来登招牌人气商品传统台式粽礼盒(6入)899元;综合裹蒸粽礼盒(2入)1,080元,由馅料丰满的广式经典鲍鱼裹蒸粽与清新甜美的广式蔓越莓裹蒸粽组成。