网购推单颗要价百元肉粽　抢攻高端市场

▲百货专柜品牌50年老店宝来发冠军鲜肉蛋黄粽，在网购平台上首卖以来，最高单日可卖出500颗。（图／爱买线上购物提供）

记者洪菱鞠／台北报导下礼拜二就是端午节了，网购业者为刺激最一波粽子买气，除了祭出近百款粽子5折起，另根据销售观察，主打推出创意粽吸引尝鲜客，甚至还有百元高价粽抢攻高端客和新客的荷包。此外，有生鲜网购业者搬出大导演李安爱吃的台南百年肉粽，与老店「再发号」独家合作，让消费者上网就能买到李安喜欢的家乡味。端午节近了，爱买线上购物于5月30日以前推出近百款粽子5折起，看准去年创意口味成长近1.5倍，今年推出近3成特殊口味款式，像是使用人气花雕鸡、桂圆红豆、整支香肠、坚果等入馅的粽子，吸引喜欢尝鲜的人，其中一款黑桥牌黑猪香肠粽自5月开卖以来，已热销超过1500颗。另外，爱买线上购物抢高端市场，今年还主打包括百货专柜品牌50年老店宝来发、奇华饼家、黑桥牌等款式，新品则有奇华五月粽综合礼盒鲍鱼樱花虾+紫米豆沙6粒组、黑桥牌黄金姜黄粽6入礼盒，其原价分别是1,290元、700元，特价后则为990元、660元，换算单颗价格虽然超过百元，但业者仍看好高单价粽市场成长，再推出2成高价款式，同时为开拓新客市场，还祭出首购会员消费再送150元现折购物金。

▲台南府城百年老店「再发号」的肉粽，今年在鲜食家网站上独卖。（图／鲜食家提供）鲜食家主打网路独卖台南府城百年老店肉粽，透过网购就能买到李安也爱吃的「再发号」的肉粽。鲜食家表示，再发号的粽子属于泉州粽，使用上等长糯米，且新米、老米各一半，让口感更佳；猪肉则是肥瘦参半，增添食用的层次；再发号祖传的包粽子方法，讲求真材食料，原料除了长糯米、猪肉，另外还有香菇、咸蛋黄、虾仁、栗子等。除了再发号，包括南门市场的立家湖州粽、台南的盐水肉粽等多间人气名店，鲜食家亦开卖其粽子产品，而即日起至5月底前，全站消费满1,200元即送隔热餐垫，消费满两次还可抽粽子抱枕。