祥和蔬食推素粽 抢攻端午商机
祥和蔬食推粽享好礼礼盒,内有4颗三杯塔香素粽,各2颗原味和辣味,售价580元。图/祥和蔬食提供
连续6年蝉联米其林必比登推荐的蔬食餐厅「祥和蔬食」,去年推出台式素粽及三杯口味素粽,在传统肉粽市场杀出重围,销售1个月就卖出5万颗。对比百家争鸣的荤食肉粽,祥和今年决定调整策略,简化产品线,主打最受欢迎的经典川味「三杯塔香素粽」,只做一味,还做成礼盒,抢攻端午商机。
祥和三杯素粽坚持纯手工制作,依循古法炒料,选用在地特级杏鲍菇及上选清甜黄金板栗,搭配祥和独特的三杯塔香风味,用料实在、内馅丰富,掀开粽叶香气四溢。除了三杯原味之外、还有采用祥和主厨特制辣油做成的三杯辣味粽,即使吃素,也能满足味蕾享受。
今年,「祥和蔬食」首度推出端午限定「粽享好礼」礼盒,以龙舟、圆糯米等元素,采用代表丰收与美食象征的橘色,相衬自然、健康、永续生活的绿色做为包装设计概念,礼盒包含了原味三杯素粽两入与辣味三杯素粽两入,每颗粽子的份量重达200公克,足够一餐的份量,一套售价580元。
即日起,除了在「祥和蔬食」镇江店及庆城店可订购端午素粽之外,消费者也可以直接登入「祥和蔬食」官方网站订购,祥和也提醒,三杯素粽为期间限定商品,数量有限,售完为止。