祥和蔬食餐厅抢攻端午商机

「祥和蔬食」餐厅推出川味辣粽、台式口味、蜜芋甜粽，一次满足。图／祥和蔬食提供

素食界唯一连续五年荣获台北米其林必比登推荐的祥和蔬食餐厅，也来抢攻端午市场，推出川味辣粽、台式口味、蜜芋甜粽，一次满足。祥和蔬食推出官网限量优惠套组－粽合你薏（一套组1,260元），内容包括，祥和特制咸粽1包5入（口味3选1）、超人气祥和四神汤1包（1,000g／包）、祥和紫米蜜芋甜粽1包（2入／包）。

「祥和蔬食」餐厅即日起，祥和蔬食除了在祥和镇江店及庆城店订购端午素粽外，也可登入祥和的官方网站订购，提供贴心的满额免费低温冷冻宅配到府的服务，让每个素食爱好者能吃好吃满外，还能省荷包过佳节。

祥和蔬食经典素粽「三杯杏鲍素粽系列」，制作过程依循古法炒料，坚持纯手工制作，有原味、辣味可选择，近年更分别经由媒体评比，荣获台湾素粽亚军、季军的殊荣。

祥和蔬食加码推出全新口味的台式经典素粽、紫米蜜芋甜粽，「祥和台式经典素粽」依循台湾北部粽传统手法制作，选用花东有机种植糯米与本土安心花生，纯手工制作。

「祥和紫米蜜芋甜粽」是主厨精心选用花东特产有机圆糯米及黑糯米，两款米种以黄金比例调和，再搭配台中大甲的芋头做内馅，满足味蕾多层次享受。

祥和蔬食推出符合节气的养身汤品「四神汤」，采用上等去芯莲子，搭配芡实、茯苓等多种中药材，再加入大量精选腰果，慢火熬煮6小时以上，对于春夏转换的时节来说，四神汤具有良好的排湿气效果外，同时也补养脾胃。