晶华优化点餐平台抢攻宅食商机 8餐厅精选菜色上线限时5折抢市

晶华美食到你家点餐平台全面优化,全新网站还可点用各式阖家享用的佳肴。(图/晶华提供)

记者林淑慧/台北报导

防疫三级警戒延长至六月中旬,饭店业力拚数位转型强化强化营运韧性。台北晶华酒店今(2)日宣布,在一周内全面优化线上点餐平台,已整合馆内外八间餐厅美食上线,结合原有的美食取餐得来速,力拚外带外送商机

本土疫情升温,各县市分别宣布禁止餐饮内用,据统计三级警戒实施后,全台平均餐饮营业额大减七成,平台业者「快一点」发布系统数据指出,旗下餐饮客户线上点餐业绩不减反增,订单数成长一倍,其中外带订单成长一倍,外送订单成长近二倍;对于早有会员系统、建立线上点餐平台的饭店业来说,线上订餐平台也顺势成为餐厅与消费者沟通的便利管道

▲台北晶华酒店在一周内全面优化线上点餐平台,整合馆内外八间餐厅美食上线抢市。(图/晶华提供)

晶华董事总经理吴伟正表示,晶华自去年启动数位转型计划建构自有的线上购物与点餐系统,因应这次的疫情来得又急又快,团队一周内加紧赶工,将原定于下半年启用的全新线上订购平台提前于6月初上线,让消费者可以更加便利的点用全酒店各餐厅的菜色

在平台优化方面,晶华表示,这次将馆内外共八间餐厅的菜色加以整合,集中于「晶华美食到你家Take Regent Home」点餐平台,包括三燔本家、azie、ROBIN’S、晶华轩宴会厅兰亭俱乐部餐厅、以及馆外餐厅泰市场和Just Grill的菜色可以在同一个平台一并选购。

晶华也推出多款线上购物优惠,包括「端午外带安心家宴」全面85折再送晶华粽、精选每日10大人气推荐优惠等,新的平台也设置有折扣码的机制,未来将不定期推出各式折扣码,消费者输入就会有惊喜礼遇,有利于持续经营熟客会员。

另外,电商平台也抢进冷冻宅食市场。东森购物推出「奶奶湖州粽」,是东森总裁王令麟每逢佳节最怀念的幸福滋味内馅用料朴实简单,只用猪肉和圆糯米制作,相当考验料理的真功夫,每一颗粽子就像家里奶奶用心对待,真诚又严谨的态度,让王令麟留下深刻印象,上平台选购直接配送到家。

晶华表示,为欢庆新站开幕,今日下午3点至明日下午3点前,民众网点用「azie五星简餐」项目内的所有菜色,自取均可享有五折优惠。优惠仅限线上购物独享,数量有限,售完为止。