路易莎咖啡餐食再优化 三大类精选餐食限定门市开卖

路易莎咖啡即日起推出三大类精选餐食系列，提供客人更佳餐食体验。（图／路易莎咖啡提供）

路易莎咖啡积极研发各式餐食提供消费者更佳吃食体验，全新推出「精选餐食系列」超越以往只提供简餐的形式，分为正宗泰厨配方、主厨推荐及千层系列等三大类别，其中正宗泰厨配方，由路易莎与前泰国总理差猜家族合作的「初泰」提供皇室佐料，打抛猪则与「初泰」选用同款的台湾上等究好猪。主厨推荐的蔬食料理「青酱野菇花椰饭」则由得过媲美「蔬食界米其林」奖的「光焙若」研发，其他还包括义式咖啡厅特色的经典千层面等，让消费者在路易莎能够同时品尝各国美食及好咖啡，即日起至1/31日，每日11:00以后「精选餐食系列」加购饮品总价可现折10元，全台路易莎超过100家门市开卖。

路易莎「精选餐食系列」同时提供10多种的简餐形式，让消费者可以自由选配各式午晚餐的料理美味，其中，正宗泰厨配方有泰式红咖哩及绿咖哩花椰饭、泰式红咖哩及绿咖哩笔管面，每一款都有培根及熏鸡两种口味可以任一选择，其中红咖哩及绿咖哩就是来自「初泰」主厨的研发，只要享用正宗泰厨配方简餐，还可加价10元升级鸡排；主厨推荐则有川味牛腩花椰饭及青酱野菇花椰饭和青酱野菇笔管面及泰式打抛猪花椰饭，其中青酱则来自策略伙伴「光焙若」的研发，泰式打抛猪花椰饭则与「初泰」选用同款的究好猪制成；千层系列则有菠菜奶油千层面、义式肉酱千层面等。

「精选餐食系列」的一大特色是健康餐花椰饭配方，选用目前健身圈风靡的优质伪淀粉-花椰菜米，其中，各式花椰饭的比例为花椰菜米及一般米各半，不但糖份减半，连热量也减少35%，搭配优质高蛋白肉，就是目前很受欢迎的健康餐，单品价位落在110元至140元间，不但为小资族节省荷包、满足美味升级健康升级。