抢攻樱花季商机 金子半之助推期间限定餐点抢市

金子半之助推出季节限定的秋叶蟹特上天丼、樱花香柚气泡饮、樱花草莓雪酪！图／业者提供

赏樱野餐不用飞日本！为抢搭日本樱花季商机，由金御赏集团代理、来自日本的「金子半之助」品牌餐饮，以「春日烂漫樱花祭」为主题，自4月3日到6月30日推出季节限定的秋叶蟹特上天丼、樱花香柚气泡饮、樱花草莓雪酪及樱花萝卜渍，以味觉、视觉感受樱花缤纷的美好氛围。

金子半之助在各间内座门市内精心打造樱花造景，不论是微风北车店的樱花和纸壁画及新光A8店的樱花布景，皆有其不同的意象之美。

而微风北车店的樱花壁画，更以百万重金邀请曾荣获日本电视冠军达人秀的三位专业画师来台亲手绘制，以和纸为底的技法将水墨及油彩一笔一划层层堆叠，使樱花跃然其上、细腻且栩栩如生，将江户时代的华丽氛围完美重现。

近期正值日本樱花季，金子半之助特别推出樱花季的期间限定餐点，期望消费者在金子半之助粉嫩樱花簇拥下，品尝由职人精心料理的豪迈特上天丼，搭配樱花香柚气泡饮、樱花草莓雪酪及樱花萝卜渍，用心感受最华丽丰盛的樱花飨宴。

金子半之助这次推出季节限定「江户前天丼」特上版，除了江户前天丼外，特别以松叶蟹螯及松叶蟹脚入菜，让整碗天丼更加华丽豪迈，且以手工去掉蟹壳，让消费者大快朵颐还不沾手。