抢攻母亲节聚餐商机 新天地推「宠爱妈妈 美丽飨宴」套餐抢市

（新天地今年母亲节推出6人份及10人份的「宠爱妈妈 美丽飨宴」套餐抢市！图／新天地提供）

随着母亲节的脚步接近，根据国内线上餐厅订位服务业者统计，9成以上国人最爱以「聚餐」方式庆祝母亲节，其次才是「送礼」和「国内旅游」，显见「餐厅聚餐」是庆祝母亲节最重要的一环！新天地（8940）餐饮集团为抢食母亲节聚餐商机，今年推出6人份及10人份的「宠爱妈妈 美丽飨宴」母亲节套餐抢市！

新天地表示，今年母亲节落在5月8日较往年提前，由于都在周末假日，因此，每年母亲节当周六、日订席早被抢订一空，多数人订不到当周假日或想避开爆满人潮及限时用餐压力，会选择提前庆祝，因此，母亲节前一周连同平日晚餐时段也是订位大热门，目前询问母亲节档期订位电话涌现，预计4月下旬就将进入母亲节聚餐高峰，新天地全力备战、迎接春节之外的节庆营收第二大档期。

新天地进一步表示，母亲节大餐除了以丰盛佳肴感谢妈妈一年来的辛劳，还希望透过养颜养生食材，让妈妈永保青春美丽；新天地今年特别在母亲节盛宴中选用多种滋补养颜的珍贵食材，如花胶、何首乌、桃胶及银耳，希望让妈妈在品尝佳肴之余，也能补充满满的胶原蛋白与铁质，常保乌黑秀发与好气色好肤质。

新天地推出6人份及10人份的「宠爱妈妈 美丽飨宴」套餐，其中，就有多道具备养颜美容概念的料理，如「花胶长参烩花菇」的花胶及海参都是高蛋白低脂肪，富含大量胶原蛋白；「何首乌菌菇炖鸡汤」的何首乌含多种重要微量元素，含铁量高于当归、枸杞，并能抗氧化及延缓衰老；另外，「桃胶银耳莲子汤」中的桃胶及银耳，富含植物性胶质，是一道清爽可口的养颜甜品。

新天地表示，4/30前预订任一价位母亲节套餐，即赠母亲节蛋糕一份。

今年是疫情影响下的第三个母亲节，眼看国内疫情3月下旬有死灰复燃的迹象，新天地超前部署外带市场，若顾客顾虑疫情而更改为外带，新天地也提供全套菜色外带服务，让民众在家也能享用新天地主厨精心料理的飨宴，减缓疫情对母亲节档期造成的业绩冲击！