母亲节用美食宠妈 星级飨宴送到家

单笔购买2套台北晶华酒店「极上经典粤式」外卖餐，可免费住晶华酒店名人套房。（台北晶华酒店提供）

台北国宾大饭店8道式「美颜养生外带套餐」，选用1万2000元的套餐可大啖挂炉烤鸭。（台北国宾大饭店提供）

台北喜来登大饭店米其林2星餐厅「请客楼」推出7道式母亲节外带飨宴，图为招牌的「砂锅一品鸡」。（台北喜来登大饭店提供）

福容大饭店台北二馆在母亲节档期推出丰富的10道式外带桌菜。（福容大饭店提供）

今年母亲节落在5月10日，受新冠肺炎疫情影响，想请妈妈到餐厅吃大餐的计划恐怕得改变，各大饭店餐厅也出尽招式转攻「母亲节外带大餐」，有的主打养生、有的主打米其林星级料理，更有饭店比照年菜规格打造，要让平日辛劳的妈咪们在家也能过个备受宠爱的母亲节。

台北晶华酒店即日起至5月10日推出「婆婆妈妈阖家外卖餐」，堪称比照新年围炉宴规格打造，由4大主厨推出每套5道式的外卖桌菜，「极上经典粤式」每套5800元，「总铺师手路菜」、「食艺典藏沪式」每套皆4800元，「极致炉烤牛肉飨宴」每套3800元，单笔买2套「极上经典粤式」还可获赠晶华酒店名人套房1晚，让全家一起到房内享用大餐。饭店近期还成立了「美食快热送车队」，凡送货地址在台北市都可享免费外送服务。

台北喜来登大饭店「请客楼」顶着蝉联2年米其林2星的光环，首度在母亲节推出7道式的星级外带飨宴，更将2道米其林的推荐菜式网罗在内，分别是以小土鸡、干贝、火爪腿与金华火腿等熬煮逾12小时的「砂锅一品鸡」，及每粒米饭都满是麻油香与酒香的「麻油鸡饭」，餐厅的人气美味如红豆煎锅饼、花胶白菜卤、苹果木牛肋排、红烧青甘下巴等也都可一次请妈咪品尝，每套原价1万4280元的6人份菜色，5月1日至5月10日订购可享8折优惠。

台北国宾养颜又养生

台北国宾大饭店即日起至5月10日推出主打健康的6人份、8道式「美颜养生外带套餐」，分别有6800元与1万2000元的2款套餐可选。前者包含东坡肉焖鲍鱼、葱烧海参王、上汤猴头菇烩银杏、花旗参石斛炖乌鸡等料理，让妈咪增强免疫力；后者包括挂炉烤鸭两吃、1.3公斤的清蒸松叶蟹、和牛脸颊佐野菇时蔬、蒜子火腩烧龙虎斑，及让妈咪养颜美容又低脂肪的姜葱花胶鹅掌和甜点燕窝蛋塔。

福容饭店送摆盘服务

福容大饭店台北二馆则是推出10道式外带桌菜，包含雪蛤瑶柱海鲜羹、金盏兰花双鲜宝、蚝皇北菇美鲍片、法式干邑羊嫩肩、葱油清蒸海上鲜、天麻川芎炖鸡汤、精致鸳鸯双美点，6人份8000元，10人份1万2000元；宾客若选择外送，饭店将派专人把餐点与精美瓷盘送到府，并进行「摆盘」服务，用餐完也不用费心洗碗盘，将有专人前往收回餐盘，让妈咪在家享受饭店服务的尊荣感（台北市信义、文山、内湖区、新北市深坑区外送免运，其余运费另计）。