寒舍艾美与庞克教母合推联名双人下午茶　每天限量13套

▲台北寒舍艾美酒店与国际精品VIVIENNE WESTWOOD合推联名下午欢茶。记者黄士原／台北报导、摄影

VIVIENNE WESTWOOD粉丝看过来！台北寒舍艾美酒店与国际精品VIVIENNE WESTWOOD携手合作，以英式传统甜点为主轴，注入庞克教母的摇滚元素，推出「时尚颠覆‧翻玩庞克双人下午茶」，天体星球造型的孟加里奶油酒樱桃塔、骷颅造型的巧克力柠檬派、海盗纹的杯子蛋糕等，体验视觉与味觉的双重享受。每套2,380元+10%，4月1日至5月31日提供，每日限量13份。▲天体星球造型的孟加里奶油酒樱桃塔。

「时尚颠覆‧翻玩庞克双人下午茶」内容包括咸点鹅肝无花果三明治、芦笋火腿炖饭球与小明虾佐香辣番茄，甜点则是包括孟加里奶油酒樱桃塔、心型巧克力蛋糕、柠檬派、抹茶柠檬艾克、柳橙玛琳杯子蛋糕、香草面包布丁、精选马卡龙、原味司康等8款。▲天体图像的香草面包布丁。

其中，孟加里奶油酒樱桃塔是以Boudoir香水为元素，以孟加里64%黑巧克力打造天体星球圆弧造型，内馅揉入酒渍樱桃增添成熟风味，底层则以沙布烈派皮缀点酥菠萝；而柠檬派外型则是以VIVIENNE WESTWOOD独特的骷颅造型，为了这个造型，主厨特地去订制模具，将新鲜柠檬汁熬煮成爽口的柠檬奶油馅，注入厄瓜多尔55%巧克力打造的骷颅头中。

性感诱人双唇图像是VIVIENNE WESTWOOD早期摇滚庞克的创作元素，寒舍艾美主厨利用食用列印机，将性感诱人印在糖做的食用列印纸上，再贴到马卡龙上。另外同样采用食用列印机列印的甜点是原味司康，呈现出经典杀手厚底高跟鞋图案。▲柳橙玛琳杯子蛋糕。▲骷颅造型柠檬派。▲抹茶柠檬艾克。▲精选马卡龙。▲心型巧克力蛋糕。