台北寒舍艾美酒店花漾午茶 精致点心宛如珠宝
春暖花开之际，台北寒舍艾美酒店大厅酒吧北纬25将于3月10日起推出【花漾午茶X晶灿‧珠宝盒】下午茶，每日下午3点至6点供应，同时提供法国顶级皮耶爵(Perrier-Jouët)香槟无限畅饮优惠，让消费者品尝精致浪漫的味觉飨宴。
◄【花漾午茶X晶灿‧珠宝盒】精致的点心宛如珠宝般吸引人。（图／业者提供）
主厨特别以「明虾番茄冷汤」做为开胃小品，这道源自于气候炎热的西班牙南部消暑圣品，以番茄为基底，融入芹菜，大蒜与多种蔬菜，最后盛装于几何造型马汀尼杯，冰镇滋味配上鲜甜明虾，沁凉又美味。
主角【晶灿珠宝盒】最上层的精巧咸点包含「迷你蟹肉塔」，肥美的蟹肉与清香的时萝拌入自制甜椒酱调味后，塞满酥塔，一口放入嘴哩，尽是满足的滋味!「松露干贝」以最单纯的水煮手法突显其鲜甜原味，缀上浓郁的松露美乃滋，多层次的口感完美绽放。「双层乳酪火腿三明治」与「番茄黄瓜三明治」两款经典三明治各具浓郁与清爽不同的风味，一次满足挑剔的味蕾。
延伸英式下午茶经典三层架概念，以珠宝盒做为灵感，细腻的工艺将容器设计为时尚现代感的圆弧造型，律动的线条与独创滑盖设计呈现其精品质感。新的一季，点心房团队以各地具代表性的糕点为灵感延伸，结合当令鲜果，在视觉与口味上注入巧思，打造出一系列散发春天气息，令人心花怒放的甜品。
▲（左）主厨特制「明虾番茄冷汤」；（右）法国顶级皮耶爵香槟(Perrier-Jouët)。（图／业者提供）
【花漾午茶X晶灿‧珠宝盒】每套NT1,680+10%。为带给宾客更奢华的午茶体验，花漾午茶将献上法国顶级皮耶爵香槟(Perrier-Jouët)无限畅饮优惠价格，每人NT900+10%，缓缓飘上的气泡，淡淡的果香，搭配午茶小酌一番，为午后时光妆点悠雅新风采。
▲台北寒舍艾美酒店大厅酒吧北纬25气氛优雅舒适。（图／业者提供）
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