抹茶控天堂在這！精緻抹茶小點、現烤大判燒「台北寒舍艾美酒店」

原本就会吃一〇八的抹茶甜点，看到寒舍艾美携手的消息就超心动，上星期和先生去吃生日大餐，只有快乐可以形容，现做大判烧、一整柜绿油油的甜点，只恨自己胃不够大啊！

现场共有10款抹茶甜点包括现做的抹茶大判烧，抹茶柠檬起士蛋糕、抹茶蒙布朗、抹茶欧培拉、抹茶生乳焙茶卷、抹茶巧克力泡芙、抹茶生巧克力塔、抹茶巴斯克乳酪蛋糕、抹茶蕨饼和红豆白玉抹茶乳酪～

大判烧有两种口味更换，分别是抹茶红豆和抹茶卡士达，上周造访遇到的是抹茶卡士达，现场制作一出炉都是秒杀！

热呼呼的大判烧是一〇八招牌，这次烙上联名烙印，现做现吃都能感受到中间爆浆的浓浓抹茶卡士达馅，满足～

这次联名的小点都非常吸睛，抹茶柠檬起士蛋糕有着圆滚滚的球状外型，非常可爱～抹茶蒙布朗就像颗小圣诞树，抹茶巴斯克上面还有满满酥粒点缀，抹茶欧培拉可以看到细致层次，每款都是甜食界的艺术品啊！

吃完一轮后，抹茶巧克力泡芙和抹茶生巧克力塔是最爱前两名～抹茶巧克力泡芙是一眼就锁定的品项，巧克力脆脆塔壳里面是抹茶白巧香堤，是有一些苦甜的大人滋味！

不分轩轾的另一名给了抹茶生巧克力塔，从巧克力片和镜面、巧克力甘纳许到巧克力塔皮，是抹茶和可可的完美结合！

偷偷观察，当天最受青睐的是抹茶柠檬起士蛋糕，这块中间是酸甜的柠檬卡士达，属于清爽系甜点，也是吃过回想再吃一块的品项～

除了这10款和一〇八合作的抹茶甜点，探索厨房还有抹茶欧蕾和三款抹茶面包！碍于胃的容量忍痛没吃（但吃了哈根达斯的抹茶冰淇淋当结尾哈），因为咸食也太多选择了！这次刚好遇到探索厨房和获选最佳披萨店殊荣的义大利主厨Mr. Peppe合作，三款披萨都有满满起司，大爱！

寒舍艾美外卖店Drip Dough也有一款和一〇八合作的圣诞抹茶蛋糕，还有很可爱的圣诞花圈面包，忍不住带了一个花圈面包回去，为自己增添圣诞节气氛～

《台本寒舍艾美酒店》

📍 地址：台北市信义区松仁路38号

🚇 捷运：市政府站，3号出口步行8分钟

☎️ 电话：（02）6622-8018

🕛 营业时间：1130~2100

💰 售价：一到五中午 1690元／人，另加一成服务费