日本天皇也着迷！抹茶控不可错过大阪3大抹茶圣地
文、图／MATCHA
还在为了抹茶汤圆、抹茶巧克力而疯狂？那你就绝对不能错过大阪的 3大抹茶甜点圣地，因为这可是连日本天皇都去过的呦！说到抹茶，大多数人脑中的第一个关键字多半是京都，可是，除了京都有许多抹茶圣地之外，大阪的抹茶甜点也是很有名的哦，这次就先挑选三家来做介绍吧。
在介绍大阪抹茶之前，你知道抹茶的由来是什么吗？相传日本的抹茶文化，可是从中国唐朝取经而来，当时不仅特地派遣僧人到唐朝学习，也从唐朝带了许多茶叶回到日本，进一步在日本改良、发扬光大，成了现今日本的抹茶文化。
▲Photo by Tommy C.
有趣的是，相较于抹茶文化流传至日本，中国茶道从唐朝到了宋朝的点茶后，到了明朝开始流行使用茶叶泡茶而扬弃了茶渣的喝法，反而让抹茶文化保留在了日本，而不是中国。更多关于抹茶的小知识：一期一会 日本抹茶最初的由来
在大阪南边的堺市，有一家迄今已有166年历史的制茶本舖，创立于幕末嘉永三年（西元1850年），主要做为茶叶贸易的商家，现在不仅卖茶叶，当然也有让抹茶控手刀奔来的甜点——抹茶刨冰，与抹茶三味套餐。
除了抹茶甜点之外，茶寮由日式旧建筑改建而成的店面，也极具历史风味哦，非常适合到访大阪的游客特地到此喝上一杯茶、小歇一会。更多详细内容：【大阪】连天皇都喝过！品一口百年抹茶「茶寮 つぼ市制茶本舖」
许多人到了大阪必经的心斋桥，有个两层楼的店面，装潢不算显眼，但只要你路过就一定会闻到香味，那就是——宇治园本店。创立于明治2年的宇治园，说起来也是抹茶老店，一楼贩卖各种日本茶，二楼则是让大家可以尽情享用各种抹茶甜品的吃茶店，不论是抹茶红豆汤、抹茶冰琪淋，都是很受到欢迎的甜品。到了心斋桥，一定要去看看。
除了在日本才能享用抹茶外，在家如果想要一尝抹茶的滋味，也能简单四招上手喔！在家也能轻松来一杯道地抹茶。教你如何刷出一杯好茶
最后一个，则是在大阪难波的Pallesh 88 的招牌甜点：「抹茶手掌塔」。虽然今年10月刚开幕，但是半开放的摊位、加上口味甜而不腻，还有独家自制果酱，可说是抹茶控到大阪可以走访的景点之一呢。尤其是抹茶口味的手掌塔，完整包覆宇治抹茶在里头，一切开就可见到浓厚的抹茶内馅，对于抹茶控来说，是非常「犯规」的甜点。
除了抹茶口味之外，Pallesh 88还有其他口味的「手掌塔」可选，另外直到2016年12月底，还有Matcha读者专属优惠喔！详细看这里！甜点控注意！ 大阪难波「手掌塔」新登场（读者独家好康）