台北国际食品展 中美洲馆尝当地美食

2020年台北国际食品展订12月17日至20日在南港展馆举行,中美洲经贸办事处与贝里斯、瓜地马拉宏都拉斯尼加拉瓜驻台大使馆共同推出「中美洲馆」(摊位:J0304),邀请数十家台湾进口商参展,精选当地特色食材,让民众不出国也能一尝中美洲的独特美味

中美洲农渔牧业产品广获国际市场欢迎,且以咖啡海鲜肉类等为最大宗输台商品高品质供货稳定受国内进口商青睐,再加上我国与瓜、宏、尼3友邦签有FTA,互享诸多免关税优惠,台湾进口商得以采购物美价优的产品并回馈国内消费者

2019年海关统计,国内进口自瓜、宏、尼的冷冻白虾超过总量的7成。而国民美食牛肉面」所使用的牛腩牛腱,更超过两成为中美洲友邦生产,许多高档餐厅牛排馆应消费者要求,扩大引进不同部位与等级的中美洲鲜嫩牛肉。贝里斯拥有培育可可的理想气候有机栽种双重优势,可可风味备受肯定。

除了咖啡、海鲜与肉品外,今年「中美洲馆」还将展出辣酱甜瓜夏威夷果、黑柠檬、兰姆酒等产品。

贝里斯国宝级辣椒酱Marie Sharp\'s,采用灯笼椒搭配多种蔬果调制成不同口味,成为全球最受好评的辣酱之一;瓜地马拉出产的夏威夷果滑嫩可口且具独特奶油香,颇受消费者喜爱,近期更研发出巧克力、辣椒等各式风味,商机可期。

展期间将举办多场美食品尝会,现场烹煮料理;另在国家馆亦有打卡送优惠券,及中美洲美食挑战赛,邀请大家一起来尝鲜

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